吃核桃是否可以降低胆固醇

Question

吃核桃是否可以降低胆固醇

Answer 1

常吃核桃可以减少血液中胆固醇的含量。 核桃的药用价值很高，中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述，吃核桃仁可以开胃，通润血脉，使骨肉细腻。宋代刘翰等著《开宝本草》中记述，核桃仁「食之令肥健，润肌，黑须发，多食利小水，去五痔。」明代李时珍著《本草纲目》记述，核桃仁有「补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风」等功效。 现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。有些人往往吃补药，其实每天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益，往往比吃补药还好。

Answer 2

胆固醇高是可以吃核桃的，核桃中有丰富的不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的功效，因此胆固醇高的患者是可以多吃核桃的，另外患者在饮食上还要注意，要多食用含膳食纤维丰富的食物，尽量不要食用太过于油腻的食品，可以有效的降低和调节胆固醇。

Answer 3

吃核桃会降低人体内胆固醇。核桃是一种非常有营养价值及药用价值的坚果，核桃仁内有多种不饱和脂肪酸，能降低胆固醇的含量，可有效防止动脉粥样硬化，预防心脑血管疾病。核桃具有一定的降低血糖的作用，可用于治疗非胰岛素依赖性糖尿病。另外，核桃仁中含丰富的蛋白质、磷脂、必需不饱和脂肪酸及维生素E，具有非常好的滋养脑细胞，增强脑功能，清除氧自由基及延缓衰老的作用。由于核桃仁营养丰富，归肾、肺、大肠经，具有温补肺肾、强腰膝、润燥通便的作用，所以为了强身健脑可适当多吃核桃。