如题所述
主料
大白菜
450克
腐竹
34克
辅料
银耳
适量
尖椒
生抽
步骤
1.泡发好的银耳去蒂根撕成片状,腐竹切小段
2.大白菜切小块
3.先放入白菜梗翻炒至变软
4.接着放入白菜叶翻炒
5.加生抽
6.倒入银耳和腐竹继续翻炒
7.放入几片尖椒
8.加少许盐翻炒均匀