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腐竹炒木耳的家常做法
腐竹木耳的做法
,腐竹木耳怎么做好吃,腐竹木耳
答:
【烹饪步骤】:1、把食材准备好,有
腐竹
,
木耳
,小葱,胡萝卜,大蒜,还有各种的调味料。2、 把腐竹用清水提前泡好了,腐竹整根浸泡的话会比较的难,可以把腐竹给掰成小段再来浸泡,木耳也是一样,准备个小碗,在小碗里面把木耳浸泡好。3、 把腐竹洗干净切成小段了以后,把胡萝卜去皮清洗干净,木耳...
腐竹炒木耳的家常做法
做腐竹炒木耳的窍门
答:
1、腐竹100克、
木耳
100克、蒜头3颗、油1勺、盐1勺、酱油1勺、醋半勺、鸡精半勺。2、方法:腐竹和木耳都需要泡发一段时间,泡发好后腐竹切成条状备用,木耳切好备用。锅里热油,加入蒜末爆香。等锅里飘出香味后,先把腐竹放进去翻炒一会。3、
腐竹炒
得差不多火候了,再加入木耳翻炒。最后加入...
腐竹炒木耳的家常做法
是什么?
答:
1、主要原材料准备。2、
腐竹
,掰成寸段后放深碗中,加清水浸泡1小时左右。3、干
黑木耳
,加清水浸泡1小时左右。4、泡发好的黑木耳,腐竹,全部清洗干净。5、青红椒去籽切块,香葱切小段,生姜切细丝。6、锅中烧水,水开后下腐竹焯烫1分钟左右捞起。7、接着下黑木耳,焯烫2分钟左右捞起。8、热...
腐竹
和
木耳
可以一起吃吗?
答:
鸡精1克
腐竹炒木耳的做法
步骤 space 1.木耳提前半小时在清水中泡发。space 2.大盆中加一勺盐和适量温水,放入腐竹泡浸25分钟。3.蒜切末、姜切小片、干辣椒切段、葱切段。space 4.泡发的腐竹斜切成段。5.取一个小碗,加两勺生抽、一勺蚝油,适量清水拌匀调成味汁。6.锅内热油,下姜片、蒜...
腐竹木耳
怎么炒
答:
1、干腐竹和干木耳提前放清水泡发(约一小时)。2、青,红椒切小块,蒜头切片。3、大火把水烧开,倒入泡发的腐竹焯水一分钟,不用煮太久,不然后面
炒的
时候腐竹会烂掉。4、木耳也是一样,水开后加入焯水一分钟。5、倒入青红椒蒜片,大火快速翻炒一分钟。6、倒入沥干水份的
腐竹木耳
,加上盐、味精...
腐竹炒木耳的家常做法
答:
用料:泡发
木耳
1小碗、胡萝卜半根、大蒜2瓣、红辣椒1个、盐依个人口味、生抽1勺、
腐竹
适量、葱适量、黄瓜半根。步骤:1、准备食材,腐竹提前泡软。2、木耳,胡萝卜焯水。3、加油,爆锅。4、加入腐竹。5、加入木耳胡萝卜。6、加入黄瓜,加生抽,盐调味
炒
匀即可。7、成品。
木耳炒腐竹
怎么做好吃
答:
步骤:1、将
木耳
掐洗干净,
腐竹
洗净切成3厘米长、1厘米宽的段。2、锅中加入清水适量,置于旺火上烧沸,将切好的腐竹段投入沸水锅中焯水,捞出,挤干水分,待用。3、炒锅重置旺火上烧热,倒入植物油,待锅中油升温至六成热时,放入姜片、蒜片炒出香味后,投入腐竹、木耳,添入鲜汤,加入酱油、精盐、味精,...
木耳炒腐竹的做法
,彩椒木耳炒腐竹怎么做好
答:
1.所有原料如图所示准备好。
腐竹
冷水泡发,切小斜段;
木耳
温水泡发,洗净,撒小朵;青椒洗净,切条状;红椒洗净,切条状。2.热锅上油,七成热,爆香葱姜末。3.倒入腐竹,大火炒匀。4.加炒好的猪肉丝,再次炒匀。5.加味极鲜酱,调味。6.倒入原云史生经典顶味上汤,盖锅,小火,烧五分钟。7.待...
木耳
怎么
炒
才好吃
答:
1)木耳要提前泡发,不能用开水,否则会破坏
木耳的
营养物质,一般用温水浸泡大约45-60分钟,这样可以将木耳充分泡发 2)
腐竹
先浸泡,这样将腐竹充分泡发可以减少烹炒时间,不会导致夹生的现象,而且腐竹本身就有一些咸,所以炒菜的时候建议少放点盐 3)
炒木耳
时,不要直接下锅炒,搞错了木耳噼里啪啦...
腐竹
能和
木耳
一起
炒
吗
答:
〖
做法
〗把
腐竹
、
木耳
泡软、洗净;腐竹切成段,投入沸水中烫熟透捞出,沥干水分;2、木耳洗净,撕成片,投入沸水内略烫,沥去水分。冬笋、青辣椒切片;红辣椒切成环状;3、锅内倒入油,烧热,投入腐竹发散滑透,盛出沥干油;4、锅内留底油,烧热,投入腐竹、木耳片、冬笋片、青辣椒片、红辣椒略煸...
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