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白菜炒腐竹做法窍门
如题所述
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推荐答案 2024-01-17
1、食材:白菜300克、腐竹300克、辣椒适量、葱一小段、姜一小块。
2、清洗好白菜。
3、把腐竹泡软。
4、备好葱姜、辣椒。
5、锅中放油,把葱姜、辣椒放入爆香,然后放入腐竹。
6、1分钟后放入白菜炒拌,可加少量水。
7、白菜略软后,放入盐、鸡精,即可出锅。
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白菜炒腐竹
的
做法
答:
做法:1、提前将腐竹掰成段,放入水凉水里,加入1勺盐,浸泡变大变软
。2、白菜掰下叶片,清洗干净,叶子和菜帮分开切成小片,猪肉冲洗切成薄片,干辣椒切成小段,蒜切成碎末。3、腐竹捞出沥水,切成小段装入碗中,打入一个鸡蛋,用筷子搅拌,让腐竹沾满鸡蛋液。4、锅中倒点油,油热后到入腐竹,不...
腐竹炒白菜的
做法
,
腐竹炒白菜怎么做
好吃,腐竹
答:
腐竹炒白菜的做法
1.热锅放油,下生姜和蒜炒香
2.下泡好的腐竹炒半分钟 3.下白菜炒小会,加盐 4.加鸡精和葱花炒匀起锅
做法,
白菜炒腐竹怎么做
好吃,白菜炒腐竹的家常做法
答:
1.锅中热油,下蒜泥煸香 2.倒入洗干净的白菜大火快炒 3.再加入泡发好的腐竹翻炒均匀
4.再下些葱花翻炒 5.加点姜丝翻炒 6.下盐和味精 7.白菜炒腐竹就完成了
腐竹
小
白菜怎么做
答:
食材 主料 小
白菜
200克
腐竹
150克 辅料 油 适量 盐 适量 花椒 适量 生抽 适量 步骤 1.腐竹泡发切段 2.小白菜摘洗干净 3.锅中放油烧热加入花椒炒香后加入腐竹 4.翻
炒
一会儿加入小白菜 5.段生后加盐 6.加入少许生抽 7.翻炒均匀即可 小贴士 我泡的腐竹有些泡过了,所以成品品相不咋好。
小
白菜炒
鲜
腐竹
制作方法
答:
要制作小
白菜炒
鲜
腐竹
,首先,你需要将小白菜苗仔细清洗干净,确保每一颗都去除杂质。接着,将鲜腐竹取出,放入开水中进行短时间的焯烫,这样可以有效地去除豆腥味,提升菜品的口感。处理完腐竹后,将它们切成小段,便于后续的烹饪和均匀入味。然后,蒜瓣剥皮后剁成细碎,为菜肴增添香味。在热锅中倒入...
有哪些做木耳
腐竹炒白菜
的
技巧
和教程值得分享?
答:
准备工作:将泡发好的木耳和
腐竹
沥干水分,
白菜
洗净切好备用。热锅凉油:在锅中加入适量的食用油,油热后加入蒜末和姜末爆香。炒木耳腐竹:将木耳和腐竹加入锅中,快速翻
炒
均匀,让它们吸收蒜末和姜末的香味。加调味料:根据个人口味加入盐、生抽或老抽、白糖以及鸡精或味精,继续翻炒均匀。下白菜:将...
毛
白菜炒腐竹
的
做法
教程有哪些可以推荐?
答:
准备食材:将毛
白菜
清洗干净,沥干水分后切成适口大小的段;
腐竹
提前用温水泡发至软,然后切成段。热锅凉油:在锅中倒入适量的食用油,油温热至五成热左右时(约150℃),放入切好的大蒜和生姜片,以及辣椒片(如果使用)。爆香调料:中小火将大蒜、生姜和辣椒煸
炒
至香味释放,注意不要炒糊。加入...
腐竹炒白菜
梗怎样做简单又美味?
答:
出锅装盘:将炒好的
腐竹炒白菜
梗装盘,即可上桌享用。小贴士:泡发腐竹时,可以加入一点点盐,有助于腐竹更好地吸收水分。炒制过程中火候不宜过大,以免炒糊,也不宜过小,以免菜品出水过多,影响口感。如果喜欢辣味,可以在爆香蒜末和姜末时加入一些干辣椒或者辣椒酱。为了保持白菜梗的脆度,不...
炒白菜怎么做
好吃,
腐竹炒白菜
的家常
做法
答:
1.事先将
腐竹
泡软,小
白菜
洗干净,备用。2. 把高汤放入瓦煲,煮开,放入腐竹先煮软,再捞起来,备用。3. 然后把小白菜堆砌好,放入瓦煲,再把煮好腐竹放在在上,撒上盐和葱花。4.盖上盖煮小白菜完全软化就可以了。注意事项 煲仔菜,最好是用鸡汤,或骨头汤才好吃。因为白菜与腐竹是比较吸油...
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