é£æ
主æ
å°ç½è
200å
è 竹
150å
è¾ æ
æ²¹
éé
ç
éé
è±æ¤
éé
çæ½
éé
æ¥éª¤
1.è 竹泡åå段
2.å°ç½èææ´å¹²å
3.é ä¸æ¾æ²¹ç§çå å ¥è±æ¤çé¦åå å ¥è 竹
4.ç¿»çä¸ä¼å¿å å ¥å°ç½è
5.段çåå ç
6.å å ¥å°è®¸çæ½
7.ç¿»çååå³å¯
å°è´´å£«
æ泡çè 竹æäºæ³¡è¿äºï¼æ以æååç¸ä¸å好ã
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2017-12-28
主料腐竹100克小白菜200克辅料食用油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量鸡精适量
步骤
小白菜炒腐竹的做法步骤11.这是我种在花盆里的白菜，自己种的吃着放心。把小白菜从泥土里拔出来。
小白菜炒腐竹的做法步骤22.小白菜择洗干净后切成两段。
小白菜炒腐竹的做法步骤33.腐竹提前3小时泡发，然后切成段。
小白菜炒腐竹的做法步骤44.姜、蒜切片，葱切段备用。
小白菜炒腐竹的做法步骤55.炒锅上火，倒入食用油烧热，下葱、姜、蒜煸香。
小白菜炒腐竹的做法步骤66.下腐竹翻炒一会。
小白菜炒腐竹的做法步骤77.放入小白菜翻炒。
小白菜炒腐竹的做法步骤88.调入盐、鸡精调味即可。
步骤
小白菜炒腐竹的做法步骤11.这是我种在花盆里的白菜，自己种的吃着放心。把小白菜从泥土里拔出来。
小白菜炒腐竹的做法步骤22.小白菜择洗干净后切成两段。
小白菜炒腐竹的做法步骤33.腐竹提前3小时泡发，然后切成段。
小白菜炒腐竹的做法步骤44.姜、蒜切片，葱切段备用。
小白菜炒腐竹的做法步骤55.炒锅上火，倒入食用油烧热，下葱、姜、蒜煸香。
小白菜炒腐竹的做法步骤66.下腐竹翻炒一会。
小白菜炒腐竹的做法步骤77.放入小白菜翻炒。
小白菜炒腐竹的做法步骤88.调入盐、鸡精调味即可。
第2个回答 2017-12-28
－ 准备食材 －
小白菜 500g
腐竹 适量
高汤（骨头汤，鸡汤） 适量
－ 步骤 －
1.事先将腐竹泡软。。小白菜洗干净。备用
2.把高汤放入瓦煲，煮开。放入腐竹先煮软。。再捞起来，备用
3.然后把小白菜堆砌好，放入瓦煲，再把煮好腐竹放在在上。。盖上盖煮小白菜完全软化就可以了
－ 小贴士 －
煲仔菜，最好是用鸡汤，或骨头汤才好吃。因为大白菜与腐竹是比较吸油的菜。。。高汤本身有味了，，盐，鸡精大家可以自己尝试加了。。。
小白菜 500g
腐竹 适量
高汤（骨头汤，鸡汤） 适量
－ 步骤 －
1.事先将腐竹泡软。。小白菜洗干净。备用
2.把高汤放入瓦煲，煮开。放入腐竹先煮软。。再捞起来，备用
3.然后把小白菜堆砌好，放入瓦煲，再把煮好腐竹放在在上。。盖上盖煮小白菜完全软化就可以了
－ 小贴士 －
煲仔菜，最好是用鸡汤，或骨头汤才好吃。因为大白菜与腐竹是比较吸油的菜。。。高汤本身有味了，，盐，鸡精大家可以自己尝试加了。。。
第3个回答 2017-12-28
1.
小白菜苗洗干净。
2.
鲜腐竹用开水汆烫一下，去除豆腥味。
3.
把鲜腐竹切小段。
4.
蒜去皮剁碎。
5.
热油锅，把蒜爆至微黄。
6.
放入白菜苗炒至软身。
7.
放鲜腐竹炒匀。
8.
放入蚝油，糖和盐炒匀，焖煮2分钟即可。
9.
简单快捷的家常菜。
小白菜苗洗干净。
2.
鲜腐竹用开水汆烫一下，去除豆腥味。
3.
把鲜腐竹切小段。
4.
蒜去皮剁碎。
5.
热油锅，把蒜爆至微黄。
6.
放入白菜苗炒至软身。
7.
放鲜腐竹炒匀。
8.
放入蚝油，糖和盐炒匀，焖煮2分钟即可。
9.
简单快捷的家常菜。
相似回答