如题所述
前言早市上看到小白菜特别水嫩,买了准备做菜豆腐吃,可是最后忘了买豆腐,又懒得再下来一次,所以加了腐竹来炒,味道也很不错呢。主料:小白菜200g、腐竹150g;辅料:油适量、盐适量、花椒适量、生抽适量腐竹炒小白菜做法1腐竹泡发切段,小白菜摘洗干净2锅中放油烧热加入花椒炒香后加入腐竹3翻炒一会儿加入小白菜,段生后加盐,加少许生抽翻炒均匀,就可以出锅装盘了。
小贴士我泡的腐竹有些泡过了,所以成品品相不咋好。