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黄豆酱炖鱼的家常做法
锅
酱
焖鲫鱼怎么做好吃,高压锅酱焖鲫鱼
的家常做法
答:
食材 主料 鲫鱼 15条 辅料 油 适量
黄豆酱
一大匙 蒜蓉辣酱 一小匙 番茄酱 2匙 甜面酱 1匙 米醋 15克 酱油 15克 葡萄红酒 15克
炖鱼
调料包 1袋 步骤 1.刚捞来的鱼 2.收拾干净,洗几遍控干 3.烧热锅加油 4.放姜蒜炒香 5.加入酱料烧2分钟粘稠起泡。6.加2碗清水、葡萄红酒、醋、酱油...
东北
酱炖鱼的做法
答:
1、鱼去鳞,去内脏,去腮,洗净。2、热锅下油,油热葱姜蒜爆香。3、 加酱,酱油,料酒,醋。4、加鱼。
5、加水,盐,大火烧开转中火煮20分钟。6、关火出锅,就好了。
酱炖鱼
怎么做
答:
做法
1 1、鱼块洗净(我用的是冷冻的鳗鱼块),用姜片,料酒,盐腌制15分钟 2、用厨房纸巾吸干水份 3、平底锅放少许油煎一下鱼块 4、锅内少许油放黄豆酱炒香加少许水,加入鱼块!焖煮至汤汁浓稠即可!无需太多调料,要的就是
黄豆酱的
酱香!做法2 [主料]鱼块600克 [辅料]植物油50克,黄豆酱100克...
黄豆酱炖鱼的做法
答:
黄豆酱炖鱼的做法
大葱、洋葱、土豆放入锅中煸炒一下(出香味)盛出备用 用少许油煸一下姜片和葱白段 鱼头洗净擦干(鱼头大的可以鱼身这里划几刀)放入锅中煎至两面金黄色 倒入热水、老抽、剁椒酱、黄豆酱、葱段、冰糖、料酒、白胡椒粉,开大火煮开后转中小火炖,把豆腐、炒过的大葱洋葱土豆也放入...
东北
酱炖
白鲢鱼怎么炖好吃?
答:
【
酱炖鱼
】所需材料:鲤鱼1条、豆腐1块、粉条1把、香菜1棵、五花肉100克、豆油适量、猪油适量、盐适量、葱1段、姜1块、大蒜3瓣、海鲜酱油2汤匙、红烧酱油1汤匙、鸡精1茶匙、
黄豆酱
2汤匙、料酒1汤匙、干红辣椒1个、大料1个、
做法
步骤:1.准备好所需材料,鱼可以选用鲤鱼、草鱼、胖头鱼都可以,豆腐...
东北铁锅
炖鱼
。
答:
东北铁锅
炖鱼
原料:白鲢鱼、小葱、蒜、姜、
黄豆酱
、白酒、酱油
做法
步骤:第1步、鱼去鳃鳞去内脏,切段,不会用刀可以用剪子分段 第2步、葱姜蒜如图改刀,也可放两个干辣椒 第3步、锅中适量放油,油热放葱姜蒜辣椒,第4步、在放酱炒香 第5步、放少量水烧开 第6步、放入鱼,花椒面,酱油...
砂锅
炖鱼的家常做法
答:
做法
步骤:第1步、准备好食材 第2步、鱼去鱼鳞和内脏,清洗干净,切成圆块状,加盐、两勺
黄豆酱
、一勺耗油、一勺花生油、一勺米酒抓匀,再加一勺淀粉抓匀腌半个小时 第3步、洋葱切大片 第4步、砂锅小火预热,加油在锅底 第5步、下洋葱 第6步、加大蒜头、米椒和姜 第7步、把鱼块依次码入锅...
酱炖鱼的做法
大全
家常
答:
主料 鲫鱼1条、色拉油适量、姜少许、蒜适量、淀粉少许、美乐香辣酱适量、美乐
黄豆酱
油适量、香菜适量。
做法
1、鲫鱼清理干净后外表均匀撒上一层薄盐,腌制十到十五分钟。2、锅烧干后用生姜擦一遍,然后放油,烧热后手拎鱼尾将鲫鱼身子没入油中炸制,隔一段时间转动鱼体,可以带上橡胶手套,建议在...
普宁
黄豆酱
焖红鲷鱼
做法
?
答:
红衫鱼、
黄豆酱
、香芹或香葱、盐 【操作步骤】:1、准备好所有食材。所需材料 2、将红衫鱼去鱼鳞、内脏、鱼鳃,洗净后撒点盐腌制一下。3、锅内倒油,油热后把红衫鱼放油锅先煎一下。煎红衫鱼 煎红衫鱼 4、倒入一点料酒,盖上锅盖先焖一分钟。喜欢吃焦一点的可以等鱼两面微焦时再加料酒。倒...
家常炖鱼
头好吃又简单
答:
家常炖鱼
头好吃又简单
做法
如下:用料:鱼头一个、葱、姜、蒜适量、
黄豆酱
2汤勺、生抽适量、老抽适量、醋适量、开水适量、料酒适量、大料2个、小红椒4个、冰糖适量、香菜5根、
炖鱼
料适量、白酒50克、啤酒1瓶。步骤:1、备好辅料。2、鱼头洗净,厨房纸擦干备用。3、底锅放油六成热开始煎鱼。4、煎好...
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