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黄豆酱炖鱼的做法大全
酱炖鱼怎么
做
答:
做法
1 1、鱼块洗净(我用的是冷冻的鳗鱼块),用姜片,料酒,盐腌制15分钟 2、用厨房纸巾吸干水份 3、平底锅放少许油煎一下鱼块 4、锅内少许油放黄豆酱炒香加少许水,加入鱼块!焖煮至汤汁浓稠即可!无需太多调料,要的就是
黄豆酱的
酱香!做法2 [主料]鱼块600克 [辅料]植物油50克,黄豆酱100克...
黄豆酱炖鱼的家常做法
,吃了唇齿留香不上火
答:
1)一盆新鲜的各种你爱吃的鱼 2)一块肥瘦相间的五花肉切成薄片 3)准备适量的蒜头姜切片,蒜苗切片,蒜叶切段,香芹切段。4)灵魂配料有适量豆腐乳、适量普宁
黄豆酱
,少许糖全部混合调匀。5)把五花肉铺满砂锅底,放上蒜片和姜片再铺上已经处理好的鱼,淋上调好的酱汁、米酒,再把香芹撒在鱼上面,盖...
东北
酱炖鱼的做法
答:
1、鱼去鳞,去内脏,去腮,洗净。2、热锅下油,油热葱姜蒜爆香。3、 加酱,酱油,料酒,醋。4、加鱼。
5、加水,盐,大火烧开转中火煮20分钟。6、关火出锅,就好了。
鲫鱼
的做法
,
酱炖
鲫鱼怎么做好吃,酱炖鲫鱼的
家常做法
答:
1.鲫鱼去鳞去内脏洗净;2.自制的
黄豆酱
;3.葱、姜、蒜切段切片;4.炒锅加入适量的油,炸香花椒大料取出;5.加入葱姜蒜爆出香味;6.加入适量的水,顺序地将鲫鱼放在锅里;7.加入白酒、黄豆酱,大火烧开,小火慢炖;8.收汁;9.出锅装盘。
黄豆酱炖鱼的做法
答:
黄豆酱炖鱼的做法
大葱、洋葱、土豆放入锅中煸炒一下(出香味)盛出备用 用少许油煸一下姜片和葱白段 鱼头洗净擦干(鱼头大的可以鱼身这里划几刀)放入锅中煎至两面金黄色 倒入热水、老抽、剁椒酱、黄豆酱、葱段、冰糖、料酒、白胡椒粉,开大火煮开后转中小火炖,把豆腐、炒过的大葱洋葱土豆也放入...
黄豆怎么炖鱼
答:
做法
:1、鲈鱼开肚去内脏,刮去鱼鳞,在背鱼浅割一刀,用盐、料酒涂抹鱼身腌制10分钟左右,在鱼肚内塞满香葱,姜丝,放入盘中后再涂上一层
黄豆酱
;2、锅内烧开水,放上鱼盘,加盖大火蒸10分钟。香菜洗净,红椒切成丝备用;3、蒸好的鱼,在表面淋上2茶匙烧热的油;4、在表面放入,红椒丝,香菜...
鱼块
怎么
炖好吃又简单
答:
【
酱炖鱼
】所需材料:鲤鱼1条、豆腐1块、粉条1把、香菜1棵、五花肉100克、豆油适量、猪油适量、盐适量、葱1段、姜1块、大蒜3瓣、海鲜酱油2汤匙、红烧酱油1汤匙、鸡精1茶匙、
黄豆酱
2汤匙、料酒1汤匙、干红辣椒1个、大料1个、
做法
步骤:1.准备好所需材料,鱼可以选用鲤鱼、草鱼、胖头鱼都可以,豆腐...
铁锅
炖鱼
里放的
酱
是什么酱?
答:
铁锅
炖鱼
里放的酱就是
黄豆酱
,主要可以用来提味,使炖出来的鱼口感更好,色泽更加漂亮。具体
做法
如下:主料:鲤鱼、(草鱼、武昌鱼也可以)豆腐。铁锅炖鱼 配料:葱、姜、辣椒、花椒。调料:食用油、料酒、酱油、醋、盐、鸡精、胡椒粉(也可不放)。1、将新鲜的鱼去鳞、去鳃、去除内脏、清洗干净,...
得莫利炖鱼用什么大酱,得莫利
炖鱼的做法
答:
1条 豆腐 100克 香菇 50克 五花肉 50克
黄豆酱
40克 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 生抽 适量 鸡蛋液 适量 粉条 适量 步骤 1.鲤鱼一条收拾干净 2.备好葱姜蒜片 3.五花肉切片备用 4.粉丝泡软 5.切好豆腐和香菇 6.家中锅小,把鱼打上花刀切成几段 7.鱼块放蛋液里沾...
普宁
黄豆酱
焖红鲷鱼
做法
?
答:
红衫鱼、
黄豆酱
、香芹或香葱、盐 【操作步骤】:1、准备好所有食材。所需材料 2、将红衫鱼去鱼鳞、内脏、鱼鳃,洗净后撒点盐腌制一下。3、锅内倒油,油热后把红衫鱼放油锅先煎一下。煎红衫鱼 煎红衫鱼 4、倒入一点料酒,盖上锅盖先焖一分钟。喜欢吃焦一点的可以等鱼两面微焦时再加料酒。倒...
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