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黄豆酱炖鲤鱼做法大全家常
家常炖鲤鱼
的
做法大全
答:
家常炖鲤鱼
的
做法
步骤如下:一、得莫利炖鱼 材料准备:鲤鱼1条、北豆腐1块、
黄豆酱
100克、干辣椒3个、花椒10粒等。1、锅内加入油烧热,下入鲤鱼煎制,将鲤鱼两面煎制金黄,将煎好的鱼捞出待用。2、重新加入少许油,下入葱段、姜片、蒜粒、干辣椒、香叶、花椒、大料,爆香。3、下入黄豆酱,小...
鲤鱼
怎么
炖
着好吃
答:
4、
鲤鱼
入锅,不用煎,直接倒入啤酒,再倒适量热水,与鱼身持平即可;鱼油啥的也可同时入锅。5、再来一大勺
黄豆酱
;黄豆酱经过发酵后产生大量的氨基酸,这也是大酱鲜味的重要来源。6、盖上盖子,小火慢
炖
30分钟。7、鱼不易翻身,表面颜色略浅,可用勺子不时地舀起汤汁浇在鱼身上,充分入味儿;待汤汁...
酱炖
鱼
怎么做
答:
做法
1 1、鱼块洗净(我用的是冷冻的鳗鱼块),用姜片,料酒,盐腌制15分钟 2、用厨房纸巾吸干水份 3、平底锅放少许油煎一下鱼块 4、锅内少许油放
黄豆酱
炒香加少许水,加入鱼块!
焖煮
至汤汁浓稠即可!无需太多调料,要的就是黄豆酱的酱香!做法2 [主料]鱼块600克 [辅料]植物油50克,黄豆酱100克...
锦
鲤鱼怎么做
好吃又简单
答:
4. 加入酱油,炒出酱香。5. 将
鲤鱼
放入锅中,无需煎炸,倒入啤酒和热水,水量与鱼身平齐。6. 加入一大勺
黄豆酱
,黄豆酱经过发酵,富含氨基酸,增加鲜味。7. 盖上锅盖,小火慢
炖
约30分钟。8. 由于鱼不易翻身,可用勺子不时地将汤汁浇在鱼身上,使其充分入味。9. 待汤汁变得浓稠后,即可出锅。...
鲤鱼
怎样做好吃又简单教你鲤鱼好吃又简单的
做法
答:
1、所需材料:野生
鲤鱼
3条,葱1棵,姜1块,蒜5瓣,八角2颗,
黄豆酱
半汤匙,生抽2勺,料酒2勺,香菜2棵,花生油20克,盐半勺。2、把鱼肚子里的内脏取出,里面的黑膜去掉,去鱼鳞和腮,清洗干净;3、在鱼身两面各划上几刀,方便入味;4、准备好葱姜蒜,各切好;5、锅中倒入花生油,把葱姜...
家常炖鲤鱼
最简单
做法
答:
家常炖鲤鱼
的步骤如下:材料准备:鲫鱼4只、干辣椒1个、葱1颗、姜5个、蒜三半、大料2个、香叶2片、桂皮1块、花生油适量、酱油适量、
黄豆酱
1勺、醋适量、花椒粉少许、香菜1根。1、葱斜切段,调料备好。2、鱼横切一刀,拔出腥线,再划几刀,方便入味。3、倒入料酒腌十分钟后去除血水。4、油热...
东北
炖鲤鱼怎么做
好吃又简单 东北炖鲤鱼的做法
答:
5、下入
黄豆酱
,小火翻炒,炒出酱香味。6、放入煎好的
鲤鱼
,淋入料酒,加入热水,水量要没过鱼身,水量不要太少,一是
炖
的时间长,二是后面还要加粉条,粉条吃水。再加入五花肉片,酱油,少许盐。7、再下入豆腐片。8、大火烧开,转中火炖制15分钟左右。9、到时间后,下入泡发好的粉条,继续...
怎样
炖鲤鱼
好吃又简单方便
答:
1、
鲤鱼
去内脏、腮和鳞,用水冲洗干净。2、加入一勺盐和一半的花椒均匀的抹到鱼身和鱼肚中。3、锅中倒入油,烧热后加入花椒和八角爆香。4、加入切好的葱、姜、蒜和干辣椒、
黄豆酱
翻炒。5、倒入半锅水,将鱼放入其中。6、加入酱油、料油和白酒,大火烧开,撇去浮沫,然后转小火
炖煮
1个小时...
酱焖鲤鱼
鱼的
家常做法
视频时间 01:24
鲤鱼怎么炖好吃又简单方法
炖鲤鱼
的
做法
答:
1、用料:
鲤鱼
1条、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、醋适量、蚝油适量、
黄豆酱
适量、盐适量、香菜适量、淀粉适量、红辣椒适量。2、鲤鱼处理干净切段。3、锅中热油,油温六成热,鲤鱼沾一层干淀粉下锅炸。4、炸制表面金黄色盛出备用。5、起锅烧油放入葱,姜,蒜,八角炒香。6、加醋,生抽,...
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