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腊鸭炖白萝卜的做法
腊鸭炖白萝卜的做法
是什么?
答:
1、冷水下锅,焯2分钟。2、捞出洗净切大块备用
。3、萝卜去皮洗净切块备用。砂锅放入腊鸭腿加8分满清水,加入姜片,葱。5、加入适量料酒中火煮开,撇去浮沫,小火炖50分钟。6、加入萝卜炖煮至熟。7、加些胡椒粉调味,撒上葱花即可。8、成品。
腊鸭
腿
焖白萝卜的做法
,腊鸭腿焖白萝卜怎么做
答:
1.原料 2.将腊鸭腿和白萝卜切块 3.烧红锅,放适量的油,放入姜片,放入腊鸭腿煸出油来倒入白萝卜
4.加入生抽,蚝油,鸡粉,糖,加入适量水,与菜持平即可,大火烧开,焖煮10分钟 5.倒入砂锅中,继续焖20分钟 6.加入葱段,淋上尾油即可 ...
腊鸭炖白萝卜的做法
答:
1 腊鸭一只剁成稍微大一点均匀的块状,用温水洗去骨头渣子
2 锅里上水,放入腊鸭块儿一起大火煮开 3 然后温水洗剂浮沫沥干水待用 4 萝卜洗净去皮切成块状 5 生姜大蒜切大块待用 6 小米辣切斜段 7 锅里上油,小火放入大蒜生姜末爆香 8 加入小米辣 9 一勺香辣酱炒出红油 10 加入沥干水的腊鸭...
腊鸭
煲汤行不行 腊鸭煲汤可以吗
答:
1、腊鸭煲汤是一道家常的汤类,腊鸭肉洗净切小块,白萝卜去皮切块,姜切片
。2、锅内冷水,放入腊鸭肉煮至水开后,捞起沥净水。3、砂锅内放入腊鸭肉,白萝卜,姜片及清水,加盖大火煮开后转小火约一个半小时。4、煲至汤色转白,水量剩一多半时即可,关火后加入香菜即可。
鸭腿
炖白萝卜
怎样做好吃
答:
盐、油适量 1选购
腊鸭
腿注意不要选择颜色鲜红的,颜色鲜艳的腊肉类往往用了很多防腐剂,要选择成色较正常的。2洗净去皮的
白萝卜
,切滚刀块。3锅中注入适量清水烧开,倒入
腊鸭
肉,淋入料酒,略煮一会儿;将汆煮好的腊鸭肉装入盘中,备用。4用油起锅,放入姜片、葱段,爆香;倒入腊鸭肉,淋入料酒,...
比猪肉便宜好吃,养胃,助消化,上桌就抢光的食物有哪些?
答:
【
腊鸭
腿
炖白萝卜
汤】1、1个腊鸭腿。1个萝卜,把白萝卜皮上不好看的区域削掉。2、把萝卜切割成小坨,腊鸭腿也切割成小坨。3、腊鸭腿很咸,锅里多放一些冷水,并把切成小块的腊鸭腿凉水入锅,盖上盖子,烧沸转文火烧煮。4、腊鸭腿
烧煮
倒大概40min放进切成小块的萝卜,盖上盖子依旧是文火烧煮...
咸
鸭炖白萝卜的做法
答:
1、主料:鸭腿2个、胡萝卜20克、
白萝卜
1根、姜5克、香菜5克。2、辅料:花椒3克、八角3克、糖0.5勺、料酒0.5勺、盐2匙、味精0.2匙。3、鸭腿在清水中浸泡二十分钟泡出血水后洗净白萝卜去皮洗净。4、鸭腿剁成大小均匀的块状。5、锅中烧开水放入鸭腿焯水去除油脂和杂质。6、焯好水的鸭腿用...
腊鸭怎么
做
答:
做法
1.在大碗里装半碗清水,加一匙食盐溶解在水里,然后把
腊鸭
腿放在水中浸泡半个钟点以上。2.浸泡过的腊鸭腿洗净,抹干,切成小块;
萝卜
也成方块;生姜切片。3.炒锅倒少许清油,烧热;倒入姜片,爆香;然后倒入切好的腊鸭腿块,一齐翻炒五至八分钟左右,炒至腊鸭腿的油份跑出来。4.此时在锅中...
腿
焖白萝卜的做法
,
腊鸭
腿焖白萝卜怎么做好
答:
1、主料:
腊鸭
腿2只,
白萝卜
900克 2、辅料:姜10片,葱2棵,适量的油、生抽、蚝油、鸡粉、糖、水。二、
做法
和步骤:1、原料 2、将腊鸭腿和白萝卜切块 3、烧红锅,放适量的油,放入姜片,放入腊鸭腿煸出油来倒入白萝卜 4、加入生抽,蚝油,鸡粉,糖,加入适量水,与菜持平即可,大火烧开,
焖
...
鸭肉
炖白萝卜的做法
答:
准备材料:鸭肉、
白萝卜
、蒜、醋、油、姜、料酒、盐 1、鸭肉洗净 2、白萝卜去皮切滚刀 3、锅热下油炒香姜蒜 4、倒入鸭肉翻炒 5、炒至鸭肉变色加入料酒和陈醋 6、加入清水末过鸭肉 7、煮沸后倒入白萝卜 8、中火
炖
20分钟 9、加入1茶匙盐 10、大火收汁 ...
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