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腊鸭怎么蒸好吃又简单
豆豉蒸腊鸭怎么
做好
答:
1.食材原图 2.将腊鸭剁件,然后加入开水烫泡10分钟,然后再换水再洗干净
3.洗好的腊鸭块,加入豆豉、姜丝、料酒、生抽拌匀,静置10分钟 4.然后装盘,淋入花生油 5.蒸锅上汽后,把鸭块放入,旺火蒸15分钟 6.出锅 烹饪技巧 腊味类食品,一般含有咸味,所以不需要另加盐 ...
蒸腊鸭
腿
怎么
做
好吃
答:
然后,放入蒸锅中,盖上盖上
蒸
20分钟,开盖取出。
蒸腊鸭怎么
做
好吃
,蒸腊鸭的家常做法
答:
用豆豉蒸腊鸭非常好吃
。豆豉蒸腊鸭的做法:一、用料:腊鸭腿2个,姜一块,豆豉适量,料酒、生抽均适量。二、将腊鸭剁成块,然后加入开水烫泡10分钟,再换水洗干净。三、洗好的腊鸭块,加入豆豉、姜丝、料酒、生抽拌匀,腌制10分钟。四、装盘,淋入花生油,放入蒸锅内。蒸锅上汽后,把鸭块放入,旺火...
清蒸腊鸭腿怎么
做
好吃
答:
1、将
腊鸭
腿洗净,切块。如不喜欢太大烟熏味,可将腊鸭腿在清水中浸泡数小时。2、将姜、大蒜切丝,葱切小段备用。3、将腊鸭腿放入不锈钢碗中,不锈钢碗受热快。以铺满碗底为宜,然后洒入一部份姜丝、蒜丝、花椒,然后将胡椒粉洒入腊鸭腿上。然后再将剩余的腊鸭腿放入碗中,同样洒入姜丝、蒜丝、...
腊鸭
腿
怎么
做才
好吃
?
答:
做清蒸腊鸭腿非常好吃
。一、鸭腿洗净切块,抹上适量糖,倒上1勺料酒,放入适量的葱段,姜片,蒜片腌制1个小时。二、腌好之后放入盘中,锅里加适量的水,放入蒸屉,把盘中放在蒸屉上,盖好盖子中火蒸30分钟左右即可出锅食用了。
晒干的
腊鸭怎么蒸
才
好吃
答:
用料:
腊鸭
、芋头、葱白、小米辣、蒜末、酱油、蚝油、水淀粉。芋头去皮切大块,酱鸭半只斩块备用。酱鸭切块用温水搓洗两遍。调料汁:生抽、料酒、蚝油、水淀粉搅匀。起锅烧油下蒜末爆香,倒入料汁煮沸。把酱鸭铺在芋头上面,淋上料汁撒葱花。把大碗放到压力锅中
蒸
20分钟即可。用料:腊鸭半只、芋头1...
广式
蒸腊鸭
的做法
答:
蒸腊鸭
的详细制作步骤:1,把腊鸭先用温水浸泡10分钟,用专用刷子把腊鸭表面的灰尘和杂质都刷干净。2,把处理好的腊鸭砍成小块,冷水下锅,放入姜丝和白酒,开大火把腊鸭煮10分钟。在煮的过程中,可以把腊鸭中的咸味煮掉一部分,还能让腊鸭更加干净,而且加入姜丝和白酒腥味可以减轻。3,把腊鸭捞出,...
蒸腊鸭怎么
做
好吃
答:
!大家在家里也可以试一试哦!材料 主料:腊鸭腿300g;辅料:姜适量、油适量、酱油适量
蒸腊鸭
1 先将腊鸭腿洗干净。2 然后切件放碟。3 把姜切丝。4 把姜丝均匀铺放在腊鸭腿上 5 放入锅蒸大概10-15分钟就可以上菜了!小贴士 选择腊鸭腿的时候需小心点,不要选了坏的腊鸭腿 ...
腊鸭蒸
味道鲜美很多人喜欢吃,腊鸭蒸要蒸都长时间比较合适呢?
答:
翻炒均匀后倒入适量的清水,大火烧开,转小火煮30分钟。倒入黄豆,小火焖煮30分钟,烧干汤汁就可以出锅了。腊鸭的做法有很多种,18年的时候在湖北黄冈吃过一个很有特色的:吊锅,里面放走腊鸭,肉丸,五花肉,各种蔬菜豆腐,很
好吃
,也很特别。其他的也有例如
清蒸腊鸭
,蒜苗炒腊鸭,腊咸鸭闷藕这道菜...
蒸腊鸭蒸
多久才好?
答:
最近有一个关于腊鸭的新吃法,就是把
腊鸭蒸
好之后,倒掉盘子里的油水,冷却,然后再下锅煎炒。这种新吃法,味道既有腊鸭的咸,又有烤鸭的焦,还有板鸭的香。腊鸭的做法首先需要准备一只完整的鸭子,然后处理干净。尽量把鸭子弄成像纸片一样,放在太阳底下晒。晒个把小时后,在鸭子身上抹盐。盐要用粗盐...
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