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腊鸭和什么煲汤好啊
腊鸭跟什么
东西一起炖
好吃
答:
白菜排骨汤
用料:排骨250克,腊鸭翼4只,腊鸭脚4只,白菜400克,菜干50克。做法:白菜洗净,滴干水切段。菜干用清水浸软,洗净擦干水,切段。排骨(斩件)放落滚水中煮5分钟,取出过冷。腊鸭翼、腊鸭脚洗净,切去鸭脚趾甲。把适量水煲滚。放入以上用料煲滚,慢火煲3小时,下盐调味即可。功效...
腊鸭
怎么做
好吃
?求方法。
答:
腊鸭和萝卜一起炖汤好吃
。首先准备好食材:腊鸭一只、萝卜一个、生姜3g、大蒜3g、小米辣六七个、料酒一勺、生抽半勺、香辣酱一勺、盐适量 制作步骤:1、腊鸭一只剁成稍微大一点均匀的块状,用温水洗去骨头渣子 2、锅里上水,放入腊鸭块儿一起大火煮开 3、然后温水洗剂浮沫沥干水待用 4、萝卜洗净去皮...
腊鸭
煲
笋干汤
的做法,腊鸭煲笋干汤怎么做
好吃
答:
3.笋干
,蚝豉加水浸泡2小时。4.浸泡好的腊鸭,加姜片焯水。5.泡发好的笋干,清先杂质后下锅焯水。6.焯水好的腊鸭,笋干倒入电炖锅中。7.加姜片,干辣椒,泡发好的蚝豉。8.加足热水,料酒20ml。9.接通电源,炖2小时。10.加入胡
萝卜
,加盐调味,再炖1小时。11.加鸡粉调味。12.最后再炖10分钟后...
腊鸭
怎么做
好吃
家常做法
答:
腊鸭炖汤好吃,家常做法如下:工具/材料:腊鸭、
冻春笋、冻豆腐、盐、料酒、枸杞
、清水、砂锅、砧板、刀、碗、盆。1、把冻春笋和冻豆腐提前解冻,解冻好的笋块清洗后,捏干水分,再将它切成小块。2、把清洗过的腊鸭腿斩件切块。3、用清水把腊鸭块浸泡一小时,期间换一次水。浸泡的作用是去除腊鸭本身...
荔芋
腊鸭
煲的做法步骤图,荔芋腊鸭煲怎么做
答:
用料
腊鸭
切块 芋头 切块 姜 3片 盐 荔芋腊鸭煲的做法 将切好的腊鸭块入水焯5分钟,捞出再用流动的水冲洗干净。将腊鸭块、姜片、芋头放入
煲汤
锅中,加满水,用大火烧开,撇去浮沫,改小火煮20分钟。上桌前加少许盐,盖盖,再焖5分钟即可。
腊鸭子炖
什么好吃
腊鸭和什么
炖在一起好吃
答:
1、腊鸭和
萝卜
,瘦猪肉在一起炖好吃。2、材料:萝卜250克,腊鸭1个,陈皮5克,瘦猪肉半斤,蜜枣5个。3、首先将萝卜用清水洗干净,切段,腊鸭洗净,用温水稍浸,切成厚块,瘦猪肉洗净。4、把萝卜,腊鸭,瘦猪肉放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2到3小时。5、加入蜜枣,陈皮炖15分钟即可...
腊鸭
煲莲藕的家常做法大全怎么做好
答:
腊鸭
300g 莲藕 400g 辅料 油 适量 盐 适量 花椒 半勺 料酒 1勺 姜 适量 步骤 1.准备好莲藕洗净。2.莲藕切块。3.准备好鸭肉。4.加水泡发。5.用热水清洗干净。6.锅加水,放入鸭肉。7.加入姜片,料酒和花椒。8.煲制30-40分钟。9.加入莲藕。10.再继续煲煮半个小时。11.盛碗即可上桌。小...
腊鸭
怎么煮才
好吃
答:
莲藕煲
腊鸭
材料:腊鸭半只、藕两根,盐、料酒、姜、胡椒粉、大葱。做法:1.腊鸭半只,用清水冲洗干净。2.把腊鸭剁成块,锅里烧一锅热水,把鸭子放进去焯一下,把腊鸭捞出来冲去表面的浮沫。3.藕洗干净(不需要把皮去掉),切菱形块,姜切片,大葱切段。4.将腊鸭放到煲里,加满水,大葱段、两...
腊鸭和什么
炖在一起
好吃
答:
四季豆米。。。芸豆,反正豆类的,能吸油盐的都好吃。再就是
萝卜
,我觉得吃不来,上海的亲戚们说好吃。。。酸萝卜,像老鸭汤那样炖,先多焯水,不太咸再炖,味道也很好。再有就是土豆粉条神马的炖糊糊了,也不错。
腊鸭
怎么煮
好吃
答:
5.把三、四颗冰糖,以及半匙白胡椒粉,加在汤水里,再上煮几分钟,就可以盛出了。由于
腊鸭
腿本身有咸味,所以在
煮汤
时不需要再加其它调味。自制腊鸭腿 材料 2200克鸭腿约10个,10克糖,55克泡菜盐,10克白酒,12克花椒 做法 1、鸭腿洗净沥干。2、泡菜盐、花椒小火同炒,炒出香味,趁热倒在...
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