99问答网
所有问题
当前搜索:
腊鸭煲汤的做法大全
腊鸭
怎么煮才好吃
答:
做法:(1)
米下锅的同时,芥菜洗净切碎,腊鸭腿也砍成小件.(2)粥一开,放入腊鸭一起熬.(一会儿就能满屋飘香了)
(3)根据个人喜好,粥可稠可稀,当你认为差不多的时候加入芥菜.(4)五分钟后加入盐,滴上麻油.大芥菜腊鸭头排骨汤 材料:大芥菜梗600克、腊鸭头2个、猪排骨500克、生姜2~3片。烹制:大芥...
腊鸭煲汤
行不行 腊鸭煲汤可以吗
答:
1、腊鸭煲汤是一道家常的汤类,
腊鸭肉洗净切小块,白萝卜去皮切块,姜切片。2、锅内冷水,放入腊鸭肉煮至水开后,捞起沥净水
。3、砂锅内放入腊鸭肉,白萝卜,姜片及清水,加盖大火煮开后转小火约一个半小时。4、煲至汤色转白,水量剩一多半时即可,关火后加入香菜即可。
腊鸭煲
笋干
汤的做法
,腊鸭煲笋干汤怎么做好吃
答:
1.各式食材准备。2.
腊鸭
剁小块,加水浸泡8小时。(精灵提前一晚剁的,浸泡了一晚上)3.笋干,蚝豉加水浸泡2小时。4.浸泡好的腊鸭,加姜片焯水。5.泡发好的笋干,清先杂质后下锅焯水。6.焯水好的腊鸭,笋干倒入电炖锅中。7.加姜片,干辣椒,泡发好的蚝豉。8.加足热水,料酒20ml。9.接通电源,...
腊鸭
怎么炖出清汤?
答:
腊鸭
半只、莴笋两根、姜5片、料酒2大勺、白胡椒适量。二、腊鸭莴笋
汤的做法
:1、把烤箱预热120度,莴笋去皮,切滚刀块。2、腊鸭切块,焯水去掉多余的咸味。3、锅里加一点点油,焯过水的腊鸭稍微炒香。4、加入姜片、料酒,加热水没过腊鸭。5、煮开之后转移至汤锅中,放进预热120度的烤箱中慢炖3小...
腊鸭
跟什么东西一起炖好吃
答:
做法:
白菜洗净,滴干水切段。菜干用清水浸软,洗净擦干水,切段。排骨(斩件)放落滚水中煮5分钟,取出过冷
。腊鸭翼、腊鸭脚洗净,切去鸭脚趾甲。把适量水煲滚。放入以上用料煲滚,慢火煲3小时,下盐调味即可。功效:止咳消痰。萝卜腊鸭肫汤:萝卜250克,腊鸭肫1个,陈皮5克,煲汤服食。食疗慢性...
腊鸭
怎么煮好吃
答:
做法
1.
腊鸭
斩块过茶油爆香,使其皮收紧,炸好捞出;2.余油下蒜末,豆豉,辣椒粉小火煸香,加少许水调成汁淋到腊鸭上;3.将腊鸭入高压锅隔水大火上气蒸半小时出锅撒少许鸡精拌匀就OK了!腊鸭腿煮萝卜汤 材料 腊鸭腿2只,白萝卜1根,生姜1块,冰糖3-4颗,白胡椒粉半匙 做法 1.在大碗里装...
如何做
腊鸭的做法大全
答:
酸萝卜
腊鸭汤的做法
1.腊鸭洗净剁小块儿,热植物油下腊鸭炒出油份,下入姜蒜末、花椒、干辣椒和葱段炒香 2.加入胡椒粉 3.加入料酒,加入适量的清水,加入泡酸萝卜的汤大火煮开 4.煮十分钟后加入酸萝卜一块儿煮二十分钟,起锅前加入小葱花即可 烹饪技巧 1、酸萝卜和腊鸭都有盐,所以这道菜不用...
腊鸭
冬瓜汤家常
做法
,正宗腊鸭冬瓜汤怎么做
答:
做法
1.
腊鸭
肉事先用开水焯一下,(我是感觉它太咸,就焯了一下水,一是焯水可以有效去除脏东西,二是可以适当去些盐。)洗净切小块。冬瓜切块,姜切片,小葱挽结 2.砂锅内冷水,放入腊鸭肉、小葱结、姜片,加盖大火煮开后转小火约一小时 3.放入冬瓜块,继续煲30分钟,煲至汤色转白,关火后...
腊鸭煲汤的做法大全
答:
做法
一:基础版
腊鸭煲汤
1. 准备材料:腊鸭腿一只、新鲜鸭肉适量、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉。2. 将腊鸭腿洗净,斩成小块;新鲜鸭肉也洗净切块。3. 锅中加水,将腊鸭块和姜片放入,大火煮沸后撇去浮沫。4. 加入新鲜鸭肉,继续煮沸后转小火,加入料酒去腥。5. 煲煮约1小时后,加入葱段、盐和...
腊鸭煲
莲藕的家常
做法大全
怎么做好
答:
主料
腊鸭
300g 莲藕 400g 辅料 油 适量 盐 适量 花椒 半勺 料酒 1勺 姜 适量 步骤 1.准备好莲藕洗净。2.莲藕切块。3.准备好鸭肉。4.加水泡发。5.用热水清洗干净。6.锅加水,放入鸭肉。7.加入姜片,料酒和花椒。8.煲制30-40分钟。9.加入莲藕。10.再继续煲煮半个小时。11.盛碗即可上桌...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
腊鸭和什么煲汤好啊
腊板鸭煲汤做法大全
晒干的腊鸭怎么做好吃
腊鸭与什么搭配好吃
晒干的咸鸭做法大全
腊鸭的简单家常吃法5种
腊鸭的做法最正宗的做法
干的烟熏鸭怎么烧好吃
腊鸭煲汤的做法大全图片