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    • 大米和小米哪个营养价值更高？

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    推荐答案   2019-05-23

    大米和小米，你知道哪个营养成分更高吗

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    第1个回答  2009-06-03
    小米本回答被提问者采纳
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    为什么小米要比大米的营养高答：小米一般都在山坡地种植，日晒比较充足，所以营养成分高一点！
    小米和大米哪个营养价值更高一些答：小米的营养价值更高一些。原因：1.蛋白质含有人体必需的8种氨基酸，蛋白质消化率高于大米，尤其是色氨酸和蛋氨酸含量较高。但小米和大米含有的赖氨酸均较低，所以最好与富含赖氨酸的赤豆、绿豆、大豆等豆类搭配，可以大大提高营养价值。小米所含的蛋白质是一种低过敏性蛋白，特别适合孕产妇和婴幼儿食用。
    大米和小米哪个营养价值更高点答：当然是小米更有营养了.小米营养丰富。据测定，蛋白质含量达11．2％～13．4％，脂肪含量4.5％，比普通小米高1％～3％。所含蛋白质、脂肪均高于大米、面粉。人体必需的8种氨基酸含量丰富而比例协调。如赖氨酸0．22％～5．24％，蛋氨酸0．4％，色氨酸0．25％，亮氨酸1．87％，苏氨酸、异亮氨酸及...
    小米与大米相比,谁的营养价值更高些?答：小米含有醣类、维生素B群、维生素E、钙、磷、铁、钾等营养素。同等重量的小米中含有的铁量比白米高一倍，维生素更比白米高出2至7倍，因此小米的营养价值较高。小米的蛋白质成分不完整，赖胺酸含量偏低，因此小米不适合当成主食来食用，需搭配蛋白质成分佳的鱼类、肉类，才不会造成营养不足的情况。
    小米,大米,糯米,黑米哪种营养价值高答：小米营养价值高 大米：大米，是由稻子的子实脱壳而成的。大米是中国人的主食之一。无论是家庭用餐还是去餐馆，米饭都是必不可少的。大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。黑米：黑米为...
    小米与大米相比,谁的营养价值更高些?大米里都含什么?答：小米的营养价值更高一点，而且容易消化，大米粒含碳水化合物还是比较多的
    小米和大米哪个营养价值更高一些答：小米比大米的营养价值高：食物成分[100克] 蛋白质[克] 脂肪[克] 碳水化物[克] 热能[千卡] 磷[毫克] VB1 VB2 尼克酸 小米 9.7 3.5 72.8 362 240 0.57 1.2 1. 大米 7.6 1.1 77.5 350 163 0.15 0.05 0 ...
    食物当中小米和大米哪个也最有营养?答：小米营养价值高，营养全面均衡 ，主要含有碳水化合物、蛋白质及氨基酸、脂肪及脂肪酸、维生素、矿物质等。
    大米和小米哪个营养价值更高答：营养不存在哪个更高的问题，每个事物的成分不同。所以要均衡饮食，多样化能吸收到更多的营养，平时大米吃的多，再多吃点小米，就更均衡 望采纳，谢谢
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