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    • 小米和大米哪个的营养价值高？

    如题所述

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    推荐答案   2019-01-30

    大米营养价值高，很多人喜欢吃米饭，怎样挑选好的大米？

    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2019-05-23

    大米和小米，你知道哪个营养成分更高吗

    第2个回答  2014-05-30
    小米营养丰富。据测定，蛋白质含量达11．2％～13．4％，脂肪含量4.5％，比普通大米高1％～3％。所含蛋白质、脂肪均高于大米、面粉本回答被提问者采纳
    第3个回答  2014-05-30
    小米,因为小米性温而大米性寒,而且小米的营养更丰富!
    第4个回答  2014-05-30
    小米，因为老人曾经说过，在以前没有奶粉的时候生了小孩又没有奶吃的情况下会喂小米稀饭才能喂活。
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    大米和小米哪个营养价值更高点答：当然是小米更有营养了.小米营养丰富。据测定，蛋白质含量达11．2％～13．4％，脂肪含量4.5％，比普通小米高1％～3％。所含蛋白质、脂肪均高于大米、面粉。人体必需的8种氨基酸含量丰富而比例协调。如赖氨酸0．22％～5．24％，蛋氨酸0．4％，色氨酸0．25％，亮氨酸1．87％，苏氨酸、异亮氨酸及...
    小米与大米相比,谁的营养价值更高些?答：小米含有醣类、维生素B群、维生素E、钙、磷、铁、钾等营养素。同等重量的小米中含有的铁量比白米高一倍，维生素更比白米高出2至7倍，因此小米的营养价值较高。小米的蛋白质成分不完整，赖胺酸含量偏低，因此小米不适合当成主食来食用，需搭配蛋白质成分佳的鱼类、肉类，才不会造成营养不足的情况。
    小米和大米哪个营养价值更高一些答：小米的营养价值更高一些。原因：1.蛋白质含有人体必需的8种氨基酸，蛋白质消化率高于大米，尤其是色氨酸和蛋氨酸含量较高。但小米和大米含有的赖氨酸均较低，所以最好与富含赖氨酸的赤豆、绿豆、大豆等豆类搭配，可以大大提高营养价值。小米所含的蛋白质是一种低过敏性蛋白，特别适合孕产妇和婴幼儿食用。
    大米粥有营养还是小米粥有营养?答：大米粥和小米粥相比较的话，当然是小米的营养更加的丰富。小米的营养价值很高，含蛋白质9、脂肪及维生素，除食用外，还可酿酒、制饴糖。小米蛋白质含量比大米高。脂肪、碳水化合物含量都不低于稻、麦。还含有一般粮食中不含有的胡萝卜素，维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米中的维生素B1可达大米的几...
    小米的营养价值跟大米有什么区别视频时间 00:37
    小米和大米哪个营养价值更高一些答：小米比大米的营养价值高：食物成分[100克] 蛋白质[克] 脂肪[克] 碳水化物[克] 热能[千卡] 磷[毫克] VB1 VB2 尼克酸 小米 9.7 3.5 72.8 362 240 0.57 1.2 1. 大米 7.6 1.1 77.5 350 163 0.15 0.05 0 ...
    小米营养高还是大米营养高答：小米比大米的营养价值高：食物成分[100克]蛋白质[克] 脂肪[克] 碳水化物[克] 热能[千卡] 磷[毫克] VB1 VB2 尼克酸 小米 9.7 3.5 72.8 362 240 0.57 1.2 1.大米 7.6 1.1 77.5 350 163 0.15 0.05 0小米含有丰富的营养物质，每100克小米含蛋白质9.7g，比大米高，小米的赖酸...
    从养生的角度来看,大米和小米哪种更养生?答：从养生的角度来看，大米和小米哪种更养生？小米更养生，小米也是日常生活中常见的主食。如果说我们经常吃的精米，从营养学的角度来看，小米的营养价值要高得多，而碳水化合物的比例要低于精米.对于高血糖和糖尿病患者，较高的膳食纤维和蛋白质含量可能是一个更好的选择。它可能更有利于减肥和三高患者的主食...
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