小米和大米哪个营养价值更高一些

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第1个回答 2018-01-02

小米比大米的营养价值高：食物成分[100克] 蛋白质[克] 脂肪[克] 碳水化物[克] 热能[千卡] 磷[毫克] VB1 VB2 尼克酸小米 9.7 3.5 72.8 362 240 0.57 1.2 1. 大米 7.6 1.1 77.5 350 163 0.15 0.05 0

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小米和大米哪个营养价值更高一些答：小米的营养价值更高一些。原因：1.蛋白质含有人体必需的8种氨基酸，蛋白质消化率高于大米，尤其是色氨酸和蛋氨酸含量较高。但小米和大米含有的赖氨酸均较低，所以最好与富含赖氨酸的赤豆、绿豆、大豆等豆类搭配，可以大大提高营养价值。小米所含的蛋白质是一种低过敏性蛋白，特别适合孕产妇和婴幼儿食用。

小米与大米相比,谁的营养价值更高些?答：小米含有醣类、维生素B群、维生素E、钙、磷、铁、钾等营养素。同等重量的小米中含有的铁量比白米高一倍，维生素更比白米高出2至7倍，因此小米的营养价值较高。小米的蛋白质成分不完整，赖胺酸含量偏低，因此小米不适合当成主食来食用，需搭配蛋白质成分佳的鱼类、肉类，才不会造成营养不足的情况。

小米,大米,糯米,黑米哪种营养价值高答：小米营养价值高 大米：大米，是由稻子的子实脱壳而成的。大米是中国人的主食之一。无论是家庭用餐还是去餐馆，米饭都是必不可少的。大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。黑米：黑米为...

宝宝吃小米还是大米好答：但是对于宝宝来说,辅食吃小米还是大米好呢?我们需要从宝宝的身体特点和需要出发来比较分析。宝宝的身体特点宝宝在出生后头6个月仅靠母乳或奶粉来维持营养状况。随着年龄增长,宝宝的消化系统开始发育和成长,可以开始逐渐加入辅食。小米的营养价值根据医学研究,小米的蛋白质和矿物质含量比大米更高。同时,小米含有...

食物当中小米和大米哪个也最有营养?答：小米营养价值高，营养全面均衡，主要含有碳水化合物、蛋白质及氨基酸、脂肪及脂肪酸、维生素、矿物质等。

小米和大米哪个营养价值更高一些答：小米比大米的营养价值高：食物成分[100克] 蛋白质[克] 脂肪[克] 碳水化物[克] 热能[千卡] 磷[毫克] VB1 VB2 尼克酸小米 9.7 3.5 72.8 362 240 0.57 1.2 1. 大米 7.6 1.1 77.5 350 163 0.15 0.05 0 ...

大米和小米哪个营养高答：从营养角度分析，小米和大米比较，小米的营养价值更高。两种米类均属于粮食类食物，日常生活中常作为主食食用，虽然成分相似，但是营养成分含量方面有所差别。而且小米的热量较低，饱腹感较强，减肥人群更建议选择小米。从营养成分来说，小米中含有的蛋白质、膳食纤维、维生素，以及钾、镁、铁等矿物质，均...

小米、大米、和玉米哪个营养价值更高?答：小米高一点，这3中食物，区别不大，也不好太细区分，像大米，东北大米和南方大米营养价值就是东北的高，年产一季的大米比年产3季的高很多，玉米算粗粮，人体应该均恒营养，细粮粗粮都有必要食用，各有各的长处。吃粗粮对高血糖，高血脂均有帮助，祝你健康。

大米和小米哪个营养价值更高答：营养不存在哪个更高的问题，每个事物的成分不同。所以要均衡饮食，多样化能吸收到更多的营养，平时大米吃的多，再多吃点小米，就更均衡望采纳，谢谢

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