肠胃健康的人才能保证营养被身体所吸收，减少生病。当肠胃出问题时，不仅难受，而且在食物的选择上需要特别注意，无法享受各种美味佳肴。所以，保护肠胃显得格外重要。让我们一起去看看遵循哪些饮食规则，才能拥有健康的肠道。
第一，吃蔬菜水果。当肠胃消化功能表现出失衡时，不妨试一试吃蔬菜和水果，特别是带皮的蔬菜以及水果，其含有丰富的膳食纤维，可以增加肠胃蠕动，更好地调整消化机能。但是，在饭后一小时内最好不吃水果，以免加重肠胃负担。
第二，吃粗粮。以谷物为主的粗粮，如玉米、燕麦、荞麦、小米、大麦等，这些食物可以助消化，有利于肠道的健康。因此，可以多吃小米粥、牛奶燕麦、玉米羹等食物，能有效保护自己肠胃。
第三，多喝开水。每天保证补充足量的水分，不仅可以加快肠胃蠕动，还可减轻肉类以及酒对我们肝脏造成的危害。此外，还可每天有规律的坚持喝一杯茶，其膳食酚会被我们肠胃所吸收，清除肠道中的油腻，让肠胃恢复正常状态，以此保护肠胃。
此外，大家还要常吃温食，不吃太烫或者太冷的食物，因太冷都会刺激我们肠胃黏膜，引起消化不良，导致肠胃不适。太烫又会损害食道黏膜。所以，保护肠胃，必须药吃温食，同时，多吃养胃食物，如山药、菠菜、红薯、莲藕等。
以上就是关于保护肠胃需要遵循的饮食规则，希望大家注意自己的饮食结构，多吃一些细软的，容易消化的食物。并且要按时吃饭，切忌暴饮暴食，还要加强体育锻炼，这样才能保证自己拥有健康的好肠胃，享受各种各样的美食。
在我们日常生活饮食当中，多吃些清淡的，容易消化的食物，少吃一些辛辣刺激的食物，也不要吃那比较凉，比较硬的东西，多喝温白开水，做到这些对肠胃是非常有保护作用的。
在我们日常生活饮食当中，多吃些清淡的，容易消化的食物，少吃一些辛辣刺激的食物，也不要吃那比较凉，比较硬的东西，多喝温白开水，做到这些对肠胃是非常有保护作用的。在我们日常生活饮食当中，多吃些清淡的，容易消化的食物，少吃一些辛辣刺激的食物，也不要吃那比较凉，比较硬的东西，多喝温白开水，做到这些对肠胃是非常有保护作用的。在我们日常生活饮食当中，多吃些清淡的，容易消化的食物，少吃一些辛辣刺激的食物，也不要吃那比较凉，比较硬的东西，多喝温白开水，做到这些对肠胃是非常有保护作用的。在我们日常生活饮食当中，多吃些清淡的，容易消化的食物，少吃一些辛辣刺激的食物，也不要吃那比较凉，比较硬的东西，多喝温白开水，做到这些对肠胃是非常有保护作用的。在我们日常生活饮食当中，多吃些清淡的，容易消化的食物，少吃一些辛辣刺激的食物，也不要吃那比较凉，比较硬的东西，多喝温白开水，做到这些对肠胃是非常有保护作用的。
多吃有助于消化的食品和料理
多吃有助于消化的食品和料理。食物应在胃肠部的滞留时间短，能充分搅拌消化酶。加热时间过长的肉类，植物的根茎部位都不易在水中溶解，加重胃部的负荷。
养成有规律的饮食习惯
养成有规律的饮食习惯。暴饮暴食，没有规律的饮食习惯是引起胃肠道疾病的罪魁祸首。一日三餐合理摄入，不应隔三岔五。
不应摄取刺激胃部的食物
不应摄取刺激胃部的食物。如酒精，碳酸饮料，咖啡，香料，烟等都能刺激胃粘膜，引起胃肠道疾病。
上午不应空腹学习工作
上午不应空腹学习工作。准时吃早饭以后，休息15分钟以后出门。
人是一个超级生物体，用肠道举例，人体内的共生微生物，约95%生存在人体肠道中，其细胞数量甚至是人哺乳细胞数量的10倍之上！
人体内养着一堆肠道菌落，那他们是干什么的？无非就是调控人体营养、免疫力以及“监工”人体代谢。
饮食是否规律影响着肠胃的健康程度，而肠道菌群保持平衡才能使肠胃正常运作。
肠道菌群构成复杂，细菌种类繁多，正常情况下，绝大多数细菌对于人的肠道是有益的。
例如我们常听到的益生菌，它是肠道内优势菌群，与肠胃内的粘膜形成天然屏障，可以有效地抑制有害菌，为肠道提供必要的营养物质，当然它们在进行防御的时候还可以激活人体免疫力。
那么怎样的饮食能保持肠胃健康，肠道菌群如何保持平衡？
其实在中国，人们讲究的是食疗，希望通过最简单的烹调食物来调节身体，补充人体缺失的营养物质。
所以，培育更健康菌群的最佳方式，首先是要平衡膳食，补充身体所缺维生素与膳食纤维，“喂饱”肠道菌体，保持菌群的活力。
可多食以下材料，中医中的薏米、芡实；蔬菜如包心菜、小白菜、上海青、西兰花；果实如苹果、鳄梨果等。
而大鱼大肉不值得提倡，毕竟，辛辣刺激油腻的食物，不仅不利于菌群生长，更可怕的是会导致肥胖还有三高。
像经常摄入维生素多、高纤维食物的人群，他们也会发现自己肠道内的菌群更有活力，有更强的遗传多样性，因而致病菌更少。
其次，保持规律的饮食和作息，要有自己固定的吃饭时间和生物钟。现在许多上班族因为工作太忙，时常忘记吃早饭，而且晚饭不吃就吃宵夜，宵夜又不清淡并且多油多脂，更有甚者直接通宵。这样导致肠道菌群混乱，内分泌失调，引发疾病。
适当进补也是很有必要的，多进食一些富含益生菌的发酵食物，比如酸奶、豆制品，相当于把益生菌吃进去，在一定程度上也能壮大肠道共生菌群的队伍。
当然如果家里有条件的话，可以自己制作酸奶这一类的食物，不添加防腐剂，自然更加健康又营养。
但！有些人觉得食补不能够满足身体所需，开始食用抗生素，认为这样可以强健身心。
其实滥用抗生素是危险行为，不仅有害身体健康，万一让身体产生依赖，日后再遇上疾病时，服用抗生素或只会使肠胃“更乱”。
因此，服用抗生素一定要听从医生建议，不能随意乱服用。
最后说句题外话，若生活中发现自己容易感冒（反复感冒），且经常腹泻（或便秘），肠胃易胀气，口臭，脸上痤疮激增有湿疹等，这都是肠道菌落失调的表现！此时就需要注意好好调理了。
本回答被网友采纳保持肠胃健康的饮食原则包括：
多吃膳食纤维：膳食纤维可以促进肠道蠕动，有助于预防便秘和肠癌。建议每天摄入25-30克的膳食纤维，包括水果、蔬菜、全麦面包、燕麦、豆类等食物。
2.控制脂肪和糖的摄入：摄入过多的脂肪和糖会对肠胃健康造成不利影响。建议尽量避免食用高糖、高脂肪的食物，选择低脂肪、低糖的食物。
3.增加饮水量：充足的水分有助于保持肠道通畅，预防便秘。建议每天饮用8-10杯水，避免过度饮酒和咖啡因类饮料。
4.饮食多样化：建议多吃新鲜的水果、蔬菜和全谷类食物，以保证身体获得充足的营养。
5.注意饮食卫生：避免食用过期、变质的食物，加强饮食卫生，以减少对肠胃健康的不利影响。
总之，保持肠胃健康需要注意饮食平衡，多吃膳食纤维，控制脂肪和糖的摄入，增加饮水量，饮食多样化，并且注意饮食卫生。
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