鸡蛋羹一个鸡蛋几碗水

Question

鸡蛋羹一个鸡蛋几碗水

Answer 1

加半碗水，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：鸡蛋 一个、蒸鱼豉油 适量、香油 少许、水 半碗、香油 少许。

1、第一步把鸡蛋打入碗中，搅散。

2、用滤网过滤一遍蛋液。

3、加入半碗水，拌匀。

4、放入蒸锅。

5、上锅蒸10分钟。

6、盛入碗中，浇上蒸鱼豉油，香油，撒上葱花，完成。

注意事项：

把蛋液用滤网过滤一下，这样做成的鸡蛋羹会更细腻，口感更好。

Answer 2

一份鸡蛋加一份水就可以了。
主料：鸡蛋200克
调料：盐2克，白砂糖2克
做法：
1.将盆中注入清水，把鸡蛋打入搅匀，放入蒸锅中蒸15分钟取出；
2.将锅置于旺火上，放入清水，加入白糖、精盐烧制；
3.待烧沸后浇在蒸好的鸡蛋中即可。本回答被提问者采纳

Answer 3

答：做鸡蛋羹看你喜欢怎么吃了，鲜嫩点可以多加点水，老点的水少点，一般一个鸡蛋我们通常加入我们平常吃饭用的碗半碗水就可以了，然后搅拌均匀，加入适量油盐，上锅蒸十分钟，开盖后加入适量酱油，撒上葱花即可。

Answer 4

Answer 5

超过鸡蛋液的1.5倍水