香菇鸡腿玉米汤怎么做如何做好吃

如题所述

香菇鸡腿玉米汤的做法步骤:

1. 鸡腿化冻,然后放水煮开去沫,再换新水煮开,关小火煮半小时到四十分钟

2. 香菇(新鲜的)洗好撕开,等水开了之后放入

3. 山药胡萝卜还有玉米棒,切块备好,大小自己看,最好不要太小,容易煮烂

4. 半小时到四十分钟后,看水量不够再加,但必须加开水,然后放入准备好的玉米山药还有胡萝卜,大火煮开换小火再煮四十分钟,然后加盐和醋就OK了

小贴士:鸡腿放几只看个人,还有山药和胡萝卜放多少也看自己的喜好,主要是调味,还是不要太多的好。因为在宿舍做的,调料不全就放了盐和一点点醋,不过味道还是很好的。(品略图书馆 http://www.pinlue.com/ )

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第1个回答  2017-07-18
1.鸡脚砍成小块,香菇泡发洗净,青菜洗
2.鸡脚用温水焯一焯备用;

3.鸡脚和冷水下锅煮;

5.放下青菜一起煮;

6.煮至青菜熟后,下盐调味好可。

小贴士

因为鸡汤较油,放几棵青入去可以吸一些油,让汤不那么肥腻。
第2个回答  2017-07-18
主料
鸡脚
1个
香菇
6个
青菜
2棵

辅料

适量

步骤

1.鸡脚砍成小块,香菇泡发洗净,青菜洗兆一开二;

2.鸡脚用温水焯一焯备用;

3.鸡脚和冷水下锅煮;

4.煮到水开后,放下香菇煮40分钟;

5.放下青菜一起煮;

6.煮至青菜熟后,下盐调味好可。本回答被网友采纳
第3个回答  2017-07-18
这搭配好像有点怪
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