香菇玉米鸡肉汤怎么做

Question

如题所述

Answer 1

香菇玉米鸡汤

主料

香菇110克、玉米180克、鸡肉（老）300克

辅料

盐1勺、料酒1勺、姜适量、花椒半勺

香菇玉米鸡汤的做法

1.准备好玉米和香菇。

2.锅加水，放入焯过水的老鸡肉。

3.香菇洗净。

4.玉米洗净切段。

5.香菇和玉米一起放入锅内。

6.加上料酒，姜片和花椒。

7.电压力锅煮上20分钟。

8.等气放完了掀盖。

9.加盐调味。

10.盛碗。

1、鸡肉焯一下水，可以去血水和异味。
2、煲汤放点姜片和花椒，汤更鲜香好喝。

Answer 2

材料
土鸡1只，干香菇10朵，葱1根，盐2g。
做法
1.土鸡洗净切块，先煮掉血水。
2.锅再重新加水，将鸡肉放入大火煮开，转小火炖。
3.另拿个锅，放油，爆香泡发好的香菇。
4.将爆好的香菇放入鸡肉中，炖1个小时，盛出前放入葱，再放盐调味。

Answer 3

Answer 4