奶香粉可以代替吉士粉吗

Question

如题所述

Answer 1

可以。吉士粉是一种香料粉，有增香、增色的功能，奶香粉是一种食品添加剂，使水或者面具有牛奶的香味，都可以增香，因此奶香粉可以代替吉士粉。吉士粉，是一种香料粉。浅黄色或浅橙黄色，具有浓郁的奶香味和果香味，系由疏松剂、稳定剂、食用香精、食用色素、奶粉、淀粉和填充剂组合而成。