做面包的吉士粉、奶香粉是什么东西？

Question

如题所述

Answer 1

吉士粉：

一种香料粉，呈粉末状，浅黄色或浅橙黄色，具有浓郁的奶香味和果香味，系由疏松剂、稳定剂、食用香精、食用色素、奶粉、淀粉和填充剂组合而成。
奶香粉：
奶香粉：

为食品添加剂主要成分：牛奶酶解物、蔗糖脂肪酸酯特 性：白色粉末，气味具有奶香味，易溶于水，味甜。应用于食品中具有纯天然的牛奶香味。　

Answer 2

吉士粉是一种调料，装饰面包用的，奶香粉增加味道的，我是做面包的本回答被提问者采纳