主食炒着吃不利于减肥
不管是哪一餐,主食都不建议加油炒着吃。原因有三,1,增加油脂摄入量,食用油可是产能大户,减肥饮食是需要限制油脂量的。2,炒饭和炒粉也会增加食盐的摄入量,吃盐过多容易造成水钠潴留,对减肥不利。3,油和盐的加入让主食更美味,容易吃的更多。总之容易能量摄入过多。
减肥主食怎么吃?
增加薯类和简单加工谷物的比例,营养更全,饱腹感强,不容易饿;升血糖慢,抑制脂肪合成;粗纤维含量高,缩短肠道内容物在体内停留的时间,预防便秘,维护肠道健康,帮助减肥。少吃精制主食,尤其是加油盐炒的,比如炒饼,炒饭,炒粉等。
减肥早餐怎么吃
无论有没有减肥需求,早餐可以是简餐,也可以精致烹调,但一定是营养丰富。基本上我的早餐处于无油无盐状态,时间紧张了就牛奶+小麦胚芽+煮鸡蛋+苹果(其他水果);时间宽裕就在家熬杂粮粥/自制豆浆+鸡蛋+豆丝拌蔬菜,蔬菜加一点油,因为豆腐丝很咸,就不放盐。
总之,减肥的三餐要控制好油,盐,糖这三者的量,也就控制了能量的摄入。掌握能量摄入和消耗的关系,才能轻松管理体重。