提问者好,针对你提的问题,个人认为应分情形处理:
第一种情形:作为公司一方,针对离职员工的此种做法,假如并没有造成任何影响的话,完全可以不管该员工的这种行为,因为没有任何必要去管,别人怎么说,是别人的自由,作为公司无权干涉别人的言语自由。
第二种情形:假如该员工的行为,已经给公司造成了不好的影响,可以派人去给该员工交涉,请其停止乱说坏话的行为,否则将追究其诽谤、侵权责任。
第三种情形:假如因为该员工乱说坏话,已经给公司造成了很严重的影响和后果,你可以想办法收集证据,等证据收集够了,采用法律途径对该员工追责,要求其承担侵权责任。