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在家怎么炸薯条
如题所述
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推荐答案 2022-11-17
做法如下:
1、取两个土豆,洗净去皮,切成一指厚的厚片,然后再切成一指宽的长条。
2、锅中水开后加一小勺盐,放入土豆条,煮3到5分钟,然后不停的翻滚,使其受热均匀,煮好后捞出沥干水分,或用厨房纸吸干水分。
3、将土豆条倒入盆中,加两勺玉米淀粉翻拌均匀。
4、锅中油烧至七成熟,放入筷子冒泡泡放入土豆条。
5、小火炸三分钟,薯条变轻飘起,微微发黄就可捞出。薯条就做好了。
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其他回答
第1个回答 2022-10-28
提前准备的材料包括:300g土豆、盐、油。
1、第一步是削土豆皮,切成条状。
2、把薯片用水浸泡5分钟。
3、将薯片放入开水中焯水,然后捞出后沥干水分。
4、把锅里的油加热,炸薯片。
5、把薯条炸到变硬为止。把油捞出来晾凉。
6、然后把锅里的油加热,再把薯条炸一下。
7、炸硬后就可以出锅了,这样炸薯条就做好了。
第2个回答 2020-11-10
1.先把土豆打皮。因为第一次学做,只买了二个小的土豆。
2.再把削好皮有土豆切成丝备用。
3.把土豆丝放在一个装了自来水的大碗里泡一下。
4.再放在水里面煮三分钟。
5.再把煮熟的土豆捞出来控水备用。控水是等下炸的时候不能有水的。
6.控干水后,放稍稍多一点的花生油开始炸薯条啦。
怎样在家做薯条 在家自己做薯条的具体方法
第3个回答 2020-11-10
教你如何在家自制炸薯条
您的浏览器不支持HTML5视频
第4个回答 2020-11-10
土豆切条,裹上淀粉,放入冰箱冷冻半小时,然后放入油锅炸。
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答:
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自己
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放入土豆条,煮3到5分钟,然后不停的翻滚,使其受热均匀,煮好后捞出沥干水分,或用厨房纸吸干水分。3、将土豆条倒入盆中,加两勺玉米淀粉翻拌均匀。4、锅中油烧至七成熟,放入筷子冒泡泡放入土豆条。5、小火
炸
三分钟,
薯条
变轻飘起,微微发黄就可捞出。薯条就做好了。
怎样
炸薯条
?
在家
里
答:
300g土豆、盐、油。1、第一步是削土豆皮,切成条状。2、把薯片用水浸泡5分钟。3、将薯片放入开水中焯水,然后捞出后沥干水分。4、把锅里的油加热,炸薯片。5、把
薯条炸
到变硬为止。把油捞出来晾凉。6、然后把锅里的油加热,再把薯条炸一下。7、炸硬后就可以出锅了,这样
炸薯条
就做好了。
薯条怎么炸
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?
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步骤1 土豆一个洗净,去皮后切成片状。步骤2 再切成长条形,放入冷水中洗。步骤3 多洗几次,一定要洗去淀粉水,然后捞出,另准备一个锅,放入水。步骤4 锅里的水烧开,将土豆条放进去焯一下,大约一分钟左右。步骤5 再将焯好水的土豆,放入凉水中浸泡,变凉,再放入保鲜袋中,冷冻(如果...
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