蚂蚱怎么做好吃，油炸蚂蚱的家常做法

如题所述

第1个回答 2019-10-30

食材明细
蚂蚱50g
精盐适量
孜然粉适量
其它口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度
油炸蚂蚱的做法步骤
1准备食材:蚂蚱（本来是活的，蹦的太欢了，这是冷冻之后拍的）
2油锅烧热
3油温4、5成热时放入蚂蚱
4快速炸制，约2~3分钟即可捞出
5炸好的蚂蚱放入盛器，撒上精盐、孜然粉掂均匀
6一盘又脆又香的油炸蚂蚱就做好了
小窍门
1、蚂蚱很容易酥脆，2~3分钟即可
2、喜欢吃辣的还可以撒一些辣椒粉

第2个回答 2019-07-31

炸蚂蚱，是独具特色的风味小吃，曾以其色、香、味俱全而风靡一时，吸引了众多的食客。蚂蚱即蝗虫，立秋季节，蚂蚱正肥，也是最好食用的时候。制作方法为：把蚂蚱去掉翅膀，用油炸至黄褐色，捞出后，在有酱油、醋、香油、葱、蒜的佐料中浸一下，再空干。吃到嘴里，酥、脆、香、鲜，味道极佳，如夹在热饼中吃，更是别有一番风味。

第3个回答 2020-09-30

炸蚂蚱，好吃美味

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我的油炸蚂蚱怎么做好吃又简单,做法图解答：1 准备食材:蚂蚱（本来是活的，怕它乱蹦，这是冷冻之后拍的）2 油锅烧热 3 油温4、5成热时放入蚂蚱 4 快速炸制，约2~3分钟即可捞出 5 炸好的蚂蚱放入盛器，撒上精盐、孜然粉掂均匀 6 一盘又脆又香的油炸蚂蚱就做好了小贴士 1、蚂蚱很容易酥脆，2~3分钟即可2、喜欢吃辣的还可以撒一些...

蚂蚱怎么吃?答：一、锅内加入适量油，起锅烧油。二、油温4、5成热时，放入蚂蚱。三、快速炸制，炸至金黄，约2~3分钟用漏勺沥油捞出。四、炸好的蚂蚱放入盛器，撒上精盐、孜然粉掂均匀。五、一盘又脆又香的油炸蚂蚱就做好了。油炸蚂蚱是我国特有的一道风味小吃。蚂蚱有止咳平喘、对百日咳、支气管炎有较好的疗效...

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