蚂蚱怎么吃？

Question

油炸要裹淀粉么？可以放点盐进去不？

还有其他做法吗？比如川味的凉拌或者炸酱蚂蚱面条？

Answer 1

油炸蚂蚱是蚂蚱的一种常见做法，做法如下：

需提前准备的材料有：蚂蚱100g（活蚂蚱放盆里加盖通气停2 天，等蚂蚱排光粪便）、精盐6g、孜然6g。

一、锅内加入适量油，起锅烧油。

二、油温4、5成热时，放入蚂蚱。

三、快速炸制，炸至金黄，约2~3分钟用漏勺沥油捞出。

四、炸好的蚂蚱放入盛器，撒上精盐、孜然粉掂均匀。

五、一盘又脆又香的油炸蚂蚱就做好了。

油炸蚂蚱是我国特有的一道风味小吃。蚂蚱有止咳平喘、对百日咳、支气管炎有较好的疗效。

参考资料来源：百度百科-油炸蚂蚱

Answer 2

炸蚂蚱，好吃美味

Answer 3

教你干炸蚂蚱的家庭做法，好吃不油腻，简单易上手，在家做出饭店美味

Answer 4

油炸是最好吃的方法。
洗净的蚂蚱泡在浓盐水中杀菌消毒带入底味，泡约2小时捞出控干水分备用。面粉、淀粉、料酒、鸡精、食盐加水拌成芡湖，锅中加油六成热时下入挂过糊的蚂蚱中火炸至焦黄即可。本回答被提问者采纳

Answer 5

蚂蚱怎么炸