越嚼越香的油炸蚂蚱怎么做很美味,看起来就会很好吃?
相似回答
天津小吃答:蚂蚱逮来先用开水焯一下(有讲究的人家,要先将翅膀去掉),晾干后过油炸,再佐以用酱油、醋、糖等勾兑的汁芡和葱丝、姜丝等作料,这色泽金黄,酥脆浓香,咸中有酸,酸中有甜,老少咸宜的油炸蚂蚱就可以上桌了。喜欢喝两口的人,再来上二两酒,那可是再好不过的下酒菜。不过遗憾了现在吃不到童年的味儿了。还是转...
蚂蚱的功效与作用答:在田里特别多,农村特有的美食。现在很多地方也流行吃起了蚂蚱,油炸,椒盐,麻辣很多种口味首先肯定吃过的,每到收货的季节,地里面到处都是,吃起来可香了,毕竟条件不怎么好,有时候这些个打牙祭的小食物,真的很好吃。当然是有益的,蚂蚱不仅营养成分合理,而且脂肪和胆固醇也比畜禽低,是肥胖、高血压和心血管疾病患者的...
古代蝗灾无数人饿死,为何人们宁愿啃树皮也不敢以蝗虫充饥?答:古人不吃蝗虫,另一个原因就是过去没有那么多油来炸蝗虫,也就是说没有现在这么多的烹饪技术,总不能让人们生吃蚂蚱吧? 每逢饥荒年代,吃观音土啃树皮是一种惯性认知,也就是说这样做没有任何违和感,反而吃蚂蚱倒成了另类。 有些事情是随着 社会 发展而发展的,不能一蹴而就,更不能以现代的观点看古人,也许在未来...