粥怎么煮比较好?为何我煮的很硬

如题所述

你可能煮的时间短东北的珍珠米煮粥,一般从通电开始算要煮1个小时.米都基本开花了.
如果你要很烂的那种效果,可以在煮之前,把米浸泡一段时间再煮.泡得越久煮得越烂.
也可以放碱,虽然好吃,但是这样煮出来就失去了营养
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
相似回答