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粥怎么煮比较好?为何我煮的很硬
如题所述
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推荐答案 2018-01-09
你可能煮的时间短东北的珍珠米煮粥,一般从通电开始算要煮1个小时.米都基本开花了.
如果你要很烂的那种效果,可以在煮之前,把米浸泡一段时间再煮.泡得越久煮得越烂.
也可以放碱,虽然好吃,但是这样煮出来就失去了营养
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