第一次煮粥，怎么米是米水是水啊，电饭锅煮的，水都都开了好多次了，米还是硬的，加凉水对不对

Question

怎么形容呢，今天，生米差点熬成饭喽……

Answer 1

不对，煮之前加得水要比米多，而且米也不应太多，要不会有很多粥了，水开了以后，用勺子贴地搅拌，然后锅盖不能全盖上，办盖，经常搅拌搅拌，等到米软 了，就快好， 根据个人喜欢决定煮的时间

Answer 2

好像水开了加米啊。电饭锅煮米饭很容易的，如果电饭锅没问题的话。
如果想米饭软，还可以提前把米泡一下。不过一般豆子需要泡，米是不太用泡的，泡了之后再煮就太烂了。
另外不同的米口感香味也有不同的，不过一般都很容易煮的，多试一下，下一次效果一定会更好的。

Answer 3

想吃粥要时间的，多煮几次你就懂了。水开不能盖啦，不难水会溢出来，人要看着锅，时不时搅动搅动以防米沾锅底。我的经验是煮粥锅里水不能太满，水开之后拨起开关让它保温煮，即省事又省电，只是多要了点时间。如果水少了及时加点水（冷、热水均可），别煮成粥不像粥，饭不成饭的。煮好了不要马上打开就吃哦，要闷个十来分钟最好。煮粥的米要软些的，不懂可问懂的人啊！

Answer 4

没有遇到过，一般不会，一般是水多米少，一次成功，煮开后不能加凉水，如果确实太干了是要加开水的。

Answer 5

可能是水多米少，时间再煮久点看看 ，过5分钟再打开。