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炖干鱼用什么菜好吃
清炖
风干鱼怎么做
好吃
,清炖风干鱼的家常做法
答:
1.锅内烧水放姜片花椒八角以及干红椒 2.放入鱼块洋葱块 3.放盐 4.盖盖水滚后文火
炖煮
30分钟 5.当鱼块熟透时淋少许醋 6.滴几滴香油 7.捞起鱼块放在焯好的小油菜上最后撒上香葱浇上汤汁即可
的做法,
清炖
风干鱼怎么做
好吃
,清炖风干鱼的家常做法
答:
主料:风干熏鱼600g ;辅料:香油适量、盐适量、花椒八角适量、洋葱适量、干红椒适量、姜片适量
清炖
风干鱼 1 锅内烧水放姜片花椒八角以及干红椒 2 放入鱼块洋葱块 3 放盐 4 盖盖水滚后文火
炖煮
30分钟 5 当鱼块熟透时淋少许醋 6 滴几滴香油 7 捞起鱼块放在焯好的小油菜上最后撒上香葱浇上汤汁...
晾干的鱼怎么做才
好吃
?
答:
红焖是将晾干的鱼与各种调料一起慢火炖煮
,使鱼肉充分吸收调料的味道。将晾干的鱼清洗干净,切段备用。锅中放少许油,加入葱姜蒜炒香,放入鱼翻炒至表面微黄,加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮等香料,加水没过鱼。大火烧开后转小火慢炖,直至汤汁收紧,鱼肉软烂入味即可。凉拌晾干的鱼 凉拌是一种...
怎样
煮鱼干
才
好吃
答:
1、因为是晾晒的
干鱼
所以需提前至少一天 放在清水里浸泡哦!然后洗净 切段待用 2、倒入清水 凉水入锅 开锅后 多
煮
5分钟即可 3、准备葱姜蒜 花椒大料干辣椒 4、先煸干辣椒 花椒以及大料 然后放入姜 和一部分的葱蒜 当有香味的时候 可以放入生抽 糖 醋 以及料酒 糖和醋可以相应的多放些 可祛鱼...
晒干的鲨鱼怎么做
好吃
答:
③锅内注油烧热,下葱、姜、五花肉炒香,烹入料酒,
放入土豆、鲨鱼肉、骨汤炖至汤汁浓香,加调料,撒香菜段即可
。 特点 咸香味鲜。 小贴士 鲨鱼是海洋中重要的经济鱼类,它富含高蛋白、不饱和脂肪酸,多种矿物质及维生素等营养物质。 问题二:鲨鱼干怎么做好吃? 有两种吃法,好不好吃看个人口味了。 第一种:直接...
墨鱼干和
什么
煲汤最好
答:
问题一:墨鱼炖和
什么炖
汤最好 炖墨鱼排骨汤 食材用料: 墨鱼干1只 排骨300克 生姜相克食物 豆豉 黄酒 盐 菜谱做法: 1.墨鱼干先放在冷水里泡软,如果是热天,中间最好换换水;排骨用水反复清洗去血水,剁成段;生姜切成片。 2.泡好的墨鱼去膜去骨。 3.斜切成片。 4.准备一大碗,放排骨墨鱼,加盐...
干鱼片怎么做
好吃
又简单的方法?
答:
干鱼
片属于干海货,必须发泡才能做菜,否则直接入菜,干鱼片口感是又咸又柴的,吃起来废牙的厉害。一般都是红烧闷
炖
下,即入味,又能让鱼肉顺滑些。做法如下。 材料:干鱼片250克,姜1块,蒜苗3根,蒜半瓣,干辣椒5个,蚝油1勺,白醋1勺,老抽1勺,鸡精10克,盐5克,料酒2勺, 1,把干鱼片,放入温水里浸泡上2个小...
鱼干
怎么做菜
答:
1、酸萝卜
鱼干
汤 首先要准备制作材料;酸萝卜、鱼干、葱花、 胡椒粉、香油。把酸萝卜洗干净切成一片一片的。汤锅放好水,把酸萝卜和鱼干放在一起
干煮
15分钟,在将多余的杂质捞除后倒入汤碗内,在向汤碗内撒些葱花、香油和胡椒粉.。一碗酸萝卜鱼干汤就这样做成了。2.鱼干苦瓜 首先我们准备好材料;苦瓜...
晾干的鱼怎么做
好吃
答:
晾干鱼饼 晾干鱼饼是充分利用晾干鱼碎块的创意料理。将晾干鱼肉与洋葱、香菜、淀粉和面包糠混合均匀,捏成小饼状,放入热油中煎至两面金黄。晾干鱼饼外酥内嫩,鲜香可口,作为小食或佐菜都很合适。晾干鱼炒饭 晾干鱼炒饭也是一道简单易做的
美味
。将晾干鱼撕成小块,与米饭、
蔬菜
、鸡蛋一起放入锅中翻...
大红鱼干怎么做
好吃
法?
答:
红鱼干 五花肉 红鱼
干炖
五花肉的做法 挑选红鱼干时要注意选择
鱼干
较硬的,颜色微微发黄,鱼身上没有血块、内脏、黑膜等,并且无油蚝味的。请点击输入图片描述 大刀、小刀、剪刀都用上了,好不容易才把大鱼肢解成两半。请点击输入图片描述 将小块红鱼干先用水清洗干净,然后浸泡去掉咸味,一般提前一晚...
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