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炖干鱼用什么菜好吃
鱼干
怎么做
好吃
法
答:
葵花子油适量。做法:1、
鱼干
事先清水洗干净,并浸泡3-4小时,切小块,长方形。2、甜豆去蒂,掰两半,大蒜拍扁。3、热锅下油适量,先爆香大蒜。4、然后放鱼干和豆子一起下锅翻炒,撒盐巴、糖、酱油和适量清水。5、盖上盖子,大火烧开,改中火继续烧,水快收干,豆子熟了即可。
小
干鱼
做咸菜怎么做
好吃
答:
1、咸菜切丝。2、小
干鱼用
温水泡一下洗干净,沥干水分。3、红辣椒和葱切碎。4、锅中加油烧热,倒入小干鱼。5、炸至小干鱼金黄,放入切好的葱段和辣椒炒出香味,倒入适量老抽。6、把咸菜丝倒进去翻炒片刻。7、再放点青椒做点缀加味精即可出锅。
小
干鱼
做咸菜怎么做
好吃
答:
1、咸菜切丝。2、小
干鱼用
温水泡一下洗干净,沥干水分。3、红辣椒和葱切碎。4、锅中加油烧热,倒入小干鱼。5、炸至小干鱼金黄,放入切好的葱段和辣椒炒出香味,倒入适量老抽。6、把咸菜丝倒进去翻炒片刻。7、再放点青椒做点缀加味精即可出锅。
干草鱼怎么做
好吃
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视频时间 00:31
腌过的
鱼干
怎么吃
答:
问题五:湖北的淹鱼干怎么做
好吃
腌过的
干鱼
有如下做法 〔1〕、可炸、可蒸、还可与鲜鱼一起
炖
着吃; 〔2〕、用新鲜的
蔬菜
烩着吃 〔3〕、鱼干的吃法大 多以蒸为主,也有用来饭的。用它来饭时,通常会加入腊肉、排骨等材料,这样更为“和味”。在众多的腊鱼干里,以咸淡水域的鱼腊制的为佳,上乘的鱼...
阳
干鱼
的做法,
好吃
又能存放,下雨天不愁没菜吃了,简单易学
答:
需腌制5小时以上,腌制好后放在太阳底下或通风处晾干。这是我提前腌制好晾干的,腌制好的阳
干鱼
也可放冰箱冷藏存放,下班晚了或是下雨天也是一道家常快手菜。准备调料:大蒜头、生姜、香葱洗净切末,辣椒洗净切小块备用。锅中烧油,油热将鱼下锅,转中小火慢煎,煎至过程中,转动锅子让鱼受热均匀。一...
鱼汤里面
煮什么菜好吃
答:
第三,开始大火,开了以后改小火,但是不能让水开冒泡,那样会把
鱼煮
没样了。问题三:鱼汤里能放
什么菜
豆腐,豆芽,白菜~在外面吃饭经常看到鱼汤里有这些~问题四:鱼汤和
什么煮
比较
好吃
step 1: 鱼洗干净,用吸纸吸干鱼片表面的水,并且用刀在鱼背上割些条纹。step 2: 准备生姜片,用姜片抹...
鱼汤里面放
什么菜好吃
?
答:
鱼一定要煎透,才可以熬出奶白色的鲫鱼汤。制作步骤 3 放入葱姜炒出香味,倒入开水,大火烧5分钟。盖锅盖转中火
炖
10分钟,打开锅盖加盐调味放入豆腐,盖上锅盖继续炖15分钟。加开水是奶白色鲫鱼汤的关键。制作步骤 4 出锅前舀一勺汤把胡椒粉搅拌均匀,倒入锅里。把白胡椒粉用汤调匀可以防止倒入锅...
干墨
鱼炖
要用水泡多久?
答:
泡2-3小时就可以了,在浸泡期间记得更换2-3次水,这样泡出来墨鱼会更鲜美。不过由于墨鱼有大有小,浸泡主要以无硬心为宜。墨鱼泡发后,只要把墨鱼骨和黑色的膜去掉,洗净即可。墨鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质,加上它滋味鲜美,远在唐代就有食用墨鱼的记载,是人们喜爱的...
鳎目
鱼干
的做法窍门
答:
目
鱼干
这种目鱼干大家都见过吧?有没有吃过呢?根据我身边朋友的反馈来看,很多人见过,一部分吃过。吃过的都觉得
好吃
,但会做的人就少之又少了。其实,这个菜做起来并不那么难,今天我跟大家分享一下目鱼干的做法。食材:目鱼干 大约100g 青蒜叶 300g 冬笋 1支 盐 鸡精 料酒 若干 步骤:...
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