如题所述
甜豆鱼干:
食材:鱼干1块、甜豆半斤、大蒜4个、盐巴少许、糖少许、味极鲜酱油1勺、葵花子油适量。
做法:
1、鱼干事先清水洗干净,并浸泡3-4小时,切小块,长方形。
2、甜豆去蒂,掰两半,大蒜拍扁。
3、热锅下油适量,先爆香大蒜。
4、然后放鱼干和豆子一起下锅翻炒,撒盐巴、糖、酱油和适量清水。
5、盖上盖子,大火烧开,改中火继续烧,水快收干,豆子熟了即可。
鱼干怎么做好吃?只要这种家常做法,简单又好吃,一直忘不掉
鱼干新吃法,跟辣酱拌一拌,光看着都有食欲了