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干咸鱼和啥菜一起炖
请问小
咸鱼干
怎么做好吃?谢谢
答:
2)锅中倒入少许油加热至5成热时,将绍兴
咸鱼干
放入,双面煎黄后用铲子拨到锅的一侧,倒入姜末,蒜末,青葱末,青红椒片,用锅中的油煸出香味;3)倒入开水没过鱼块,调入老抽上色后,略煮3分钟,将粉条放入锅中,盖上盖子调成小火,
炖
2分钟后,打开盖子,调入盐和白胡椒粉,搅拌均匀,改成大火...
咸鱼炖
豆腐怎样做?
答:
咸鱼炖豆腐
,不仅鲜美入味,而且还有丰富的营养价值。这咸鱼超咸,差不多泡了近一天才烹饪的,和嫩豆腐一起炖煮,口感更加嫩滑,豆腐比鱼还要好吃 咸鱼炖豆腐的做法 步骤step 1 准备调料 步骤step 2 准备豆腐,咸鱼先用清水泡去一部分咸味后洗净切块 步骤step 3 锅内倒油,温油下入鱼煎至两面微 ...
咸鱼炖豆腐
——蛋白质丰富助消化补钙
答:
咸鱼炖豆腐
材料 豆腐一块,咸鱼一条,姜片,葱花,小白菜 做法 1.咸鱼剁成两半,鱼头的部分今天炖豆腐,鱼尾留着下次蒸着吃 2.咸鱼泡水去咸味 3.切小块 4.锅里加油,下咸鱼块煎成黄色,下姜片和葱花,然后添汤加豆腐,炖十分钟最后扔点小白菜下锅就可以了 小诀窍 因为咸鱼很咸,所以这个菜不需...
能否指点下菜
干咸鱼
头豆腐汤怎样做好吃?
答:
菜干咸鱼头豆腐汤的做法
原料 咸鱼头320克,白菜干60克,豆腐4块,姜1片,油1汤匙。制法 1、白菜干用清水浸软,约需1小时,洗净,榨干水,切短段。2、实板豆腐放入滚水中,煮3分钟,取出洗一下。3、咸鱼头切开边,去鳃,洗净,抹干水。4、下油,放下咸鱼头煎至微黄色取出,用热水;中洗,...
海南
咸鱼
茄子煲怎么做?
答:
海南咸鱼茄子煲是一道具有浓郁地方特色的家常菜
,它将咸鱼的独特风味与茄子的软糯完美结合,深受人们喜爱。以下是制作这道菜的详细步骤:【材料准备】咸鱼:1块(约200克)茄子:2根(中等大小)蒜头:3瓣 姜:适量 青红椒:各1个 食用油:适量 盐:少许 生抽:1汤匙 老抽:1/2汤匙 糖:1/2茶匙...
咸鱼和什么一起炖
好吃
答:
咸鱼
炒芹菜或香菜 先将鱼切块,放适量油煎炸;然后放生姜,大蒜,少许花椒,醋,翻炒出香味;再放一小碗水将鱼煮软,水将收干时放入芹菜或香菜,翻炒一阵即可。很香的哦,我正在吃:)
咸鱼
茄子煲这个菜怎么做?
答:
1.咸鱼泡软后切粒,
茄子
切条,泡盐水。2.锅里下油,先把咸鱼粒放入炸出香味,捞出待用。3.再把茄子放入锅里炸至表皮呈金黄色,然后捞出。4.锅里留少许油,爆香蒜米和小红椒,然后倒入茄子和咸鱼粒,放入料酒、生抽、糖、蚝油、鸡精,再倒入少许汤焖一下,我倒的水太多了,所以这个茄子煲水汪汪...
干咸鱼和啥菜一起炖
答:
干咸鱼可以与多种食材一起炖,其中比较经典且受欢迎的搭配是和
茄子
、土豆或者白菜一起炖。干咸鱼,由于其独特的咸香味道和质地,在许多菜肴中都被用作重要的调味品或主料。它的咸味能够提升菜肴的口感,并赋予一种独特的风味。当与一些特定的蔬菜搭配炖煮时,干咸鱼能够与这些蔬菜的味道和质地产生互补,...
小
咸鱼干
怎么做好吃
答:
咸鱼,
茄子
,葱,姜,蒜头,老抽,白糖 做法 1.将咸鱼用水稍微泡会,清洗干净,把外表多余的盐分去除;2.茄子切成手指一般的长条,备用;3.将切成小块的咸鱼下锅略为翻炒一下,待锅中开始出香味后,将鱼盛出备用,在余油里加一部分葱、姜、蒜爆香,下茄条炒至外皮稍稍起皱,加一点老抽上色;4....
汤的做法,菜
干咸鱼
头
豆腐
汤怎么做好吃,菜
答:
食材 菜干适量 咸鱼头适量
豆腐串
猪肉若干 花生若干 蜜枣若干 姜片若干 制作时间:用餐人数:步骤 1,菜干浸软洗净。2,将所有材料放一起煲两个小时,有汤喝啦!
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