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清蒸腊鱼怎么做好吃窍门
清蒸腊鱼怎么做
答:
1.准备腊鱼 2.腊鱼开水煮一下
3.取出放凉 4.切块 5.摆放在碗中,放适量的干辣椒 6.上锅蒸 7.上汽蒸15分钟 8.蒸好了
清蒸腊鱼的做法,
清蒸腊鱼怎么做好吃
,清蒸腊鱼的家常
答:
2.在鱼身上抹上一点点盐,淋上酱油和油,放几粒大蒜 3.放进锅中大火蒸8分钟 4.8分钟后拿出
,喜欢葱的可以放上两根葱 小贴士 鱼不宜蒸太久,肉会变老的。
腊鱼的最美味的食用方法
腊鱼怎么做好吃
答:
清蒸腊鱼块,
我们只需要将腊鱼块切洗净之后,然后放入盘中,然后加入料酒、葱姜蒜、味精放入锅中隔水蒸
,这样的话保持腊鱼块最原汁原味的味道。腊鱼块经过蒸汽的蒸煮之后也会变软,比较香。但是它的口味会有一点咸,我们可以就着一些米饭吃,非常的好吃。2、腊鱼块烧豆腐 腊鱼块腌制的时候会比较咸,因...
潮汕
清蒸
红
腊鱼
是
怎么做
的 清蒸潮汕红腊鱼的做法
答:
1、食材:红
腊鱼
300g,辣椒3g,蒜2g,豆豉5g,油3g。2、锅内加入适量水,放入浸泡洗净的腊鱼块,水开后再煮2、3分钟,捞出备用。3、锅内放少许油烧热,将沥干水分的腊鱼放入,中小火慢煎,一面煎好后煎另一面。4、盛出装入碗中,将豆豉、大蒜、辣椒倒在腊鱼块上,上锅
蒸
20分钟即可。
清蒸腊鱼怎么做如何做好吃
答:
清蒸腊鱼
的做法:1.准备好食材。2.鱼洗干净后,用少许盐腌制10分钟。3.姜片切丝,蒜头切碎。4.鱼身上铺上姜丝。5.锅里放上适量的水。6.再把鱼放进锅里开蒸15分钟。7.蒸好后,把多余的水份倒掉。8.再倒上少许酱油。9.下油锅,把油烧沸后淋在鱼身上,即可。烹饪
技巧
:蒸鱼的时间,要看鱼的...
清蒸腊鱼怎么做
视频时间 00:31
清蒸
潮汕红
腊鱼
的做法
答:
1、1将清洗干净的腊鱼块放入水中煮上两三分钟后,捞出备用2烧热锅, 放少许油, 将腊鱼块放入里面3待一面煎至金黄后再翻一下4双面煎成金黄后捞出码放在盘中5将豆豉酱浇淋在鱼的表面上6再撒。2、干花椒 适量 二豆豉
蒸腊鱼
的做法 1腊鱼需要提前泡,根据腊鱼的咸度,选择需要泡的时间一般10来...
蒸腊鱼
,切记“4不放2多放”,否则腊鱼又腥又咸,教你正确做法
答:
1,把
腊鱼
洗干净,砍成小块备用。顺便切点儿姜丝备用。2,起锅倒入少许食用油,油温升至5成热时,放入腊鱼块,把腊鱼的每个角落都煎至金黄色。这个步骤非常关键,先把腊鱼块煎成金黄色再上锅
蒸
,这不但能够去腥,还能使得腊鱼更香更
好吃
!3,把煎好的腊鱼盛出,放在碟子上,撒上少许白酒,再把姜片...
清蒸腊鱼怎么做好吃
答:
清蒸腊鱼怎么做好吃
1 蒸腊鱼 步骤:第一步——洗腊鱼 制作腊鱼的时候没有清洗,而且经过了长时间的晾晒,腊鱼上沾满了灰尘和脏东西,所以要将腊鱼剁成小块后放在水中好好洗一洗。天气太冷了,用温水洗更好。有人
做腊鱼
想通过浸泡把鱼肉变软,虽然这个方法行得通,但是需要长时间浸泡才行,否则效果...
清蒸腊鱼
有哪些详细的制作教程?
答:
出锅装盘:
蒸
好的
腊鱼
取出,去掉表面的姜葱,将之前调好的调味汁均匀地淋在鱼身上。加热油:在小锅中加入适量的食用油,加热至冒烟。浇热油:将热油均匀地浇在腊鱼身上,
这样
可以使鱼的表面更加光亮,同时激发出香味。装饰:如果喜欢,可以在鱼身上撒上切好的青红椒丝或者香菜增加色彩和风味。上桌:...
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