清蒸腊鱼怎么做如何做好吃

Question

如题所述

Answer 1

清蒸腊鱼的做法:
1.准备好食材。

2.鱼洗干净后，用少许盐腌制10分钟。

3.姜片切丝，蒜头切碎。

4.鱼身上铺上姜丝。

5.锅里放上适量的水。

6.再把鱼放进锅里开蒸15分钟。

7.蒸好后，把多余的水份倒掉。

8.再倒上少许酱油。

9.下油锅，把油烧沸后淋在鱼身上，即可。

烹饪技巧:
蒸鱼的时间，要看鱼的大小而定。

Answer 2

清蒸腊鱼的做法
1.
准备好食材。

2.
鱼洗干净后，用少许盐腌制10分钟。

3.
姜片切丝，蒜头切碎。

4.
鱼身上铺上姜丝。

5.
锅里放上适量的水。

6.
再把鱼放进锅里开蒸15分钟。

7.
蒸好后，把多余的水份倒掉。

8.
再倒上少许酱油。

9.
下油锅，把油烧沸后淋在鱼身上，即可。

Answer 3

食材用料

腊鱼300克
葱姜适量

生抽适量
花生油适量

清蒸腊鱼的做法

1.腊鱼去鳞去内脏洗净备用

2.姜切丝 葱切段

3.锅中烧开水 鱼肉上放姜丝 盖上盖子大火蒸三分钟

4.五分钟后倒出鱼腥水

5.放上葱段 花生油 生抽

6.大火继续煮一分钟即可