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清蒸腊鱼蒸多久
清蒸腊鱼
的做法,清蒸腊鱼怎么做好吃,清蒸腊鱼的家常
答:
3.放进锅中大火蒸8分钟
4.8分钟后拿出,喜欢葱的可以放上两根葱 小贴士 鱼不宜蒸太久,肉会变老的。
清蒸腊鱼
怎么做
答:
7.上汽蒸15分钟
8.蒸好了
清蒸腊鱼
怎么做如何做好吃
答:
5.锅里放上适量的水。
6.再把鱼放进锅里开蒸15分钟
。7.蒸好后,把多余的水份倒掉。8.再倒上少许酱油。9.下油锅,把油烧沸后淋在鱼身上,即可。烹饪技巧:蒸鱼的时间,要看鱼的大小而定。
腊鱼
怎么烹饪才更美味可口?
答:
将盘子放入蒸锅中,
大火蒸约10-15分钟(根据腊鱼的厚度调整时间)
。蒸好后,淋上预先烧热的食用油,这样可以激发出腊鱼的香气,使其更加鲜美。红烧腊鱼 红烧腊鱼是一种口味较重的烹饪方法。先将腊鱼清洗干净,切成块状。锅中放油,油热后放入葱姜蒜爆香,再加入腊鱼煎至两面金黄。加入适量的料酒、酱...
清蒸
潮汕红
腊鱼
的做法潮汕清蒸红腊鱼是怎么做的
答:
1、食材:红
腊鱼
300g,辣椒3g,蒜2g,豆豉5g,油3g。2、锅内加入适量水,放入浸泡洗净的腊鱼块,水开后再煮2、3分钟,捞出备用。3、锅内放少许油烧热,将沥干水分的腊鱼放入,中小火慢煎,一面煎好后煎另一面。4、盛出装入碗中,将豆豉、大蒜、辣椒倒在腊鱼块上,上锅
蒸
20分钟即可。
黄脚
腊鱼
的家常做法是什么?
答:
步骤二:腌制鱼。在鱼身上均匀撒上适量的盐,然后淋上少许料酒,放上几片姜,腌制10-
15分钟
。步骤三:准备蒸锅。在蒸锅中加入足够的水,水开后放入装有黄脚腊鱼的盘子,盘子要提前铺上一层葱段和姜片,以防鱼肉粘锅。步骤四:开始蒸鱼。大火蒸制8-10分钟,具体时间根据鱼的大小和厚度调整。步骤五:...
腊味合蒸要
蒸多长时间
?
答:
6.大火烧开后转中小火
蒸
约40分钟左右即可。7.装盘撒葱花食用。制作技巧 1.
腊鱼
味道偏咸,因此做腊味合蒸时,不宜再放盐调味,以免成菜过咸发苦。2.做腊味合蒸前,要将腊鱼的骨刺去除,可避免吃时鱼刺卡喉。3.应选较瘦的腊五花肉,可避免成菜过于油腻,而难入口。4.腊味合蒸上桌后,要趁热...
腊鱼
有哪些吃法可以分享?
答:
清蒸腊鱼
清蒸是最能保持腊鱼原味的烹饪方法。将腊鱼洗净后,放在盘中,可以加入一些姜片和葱段以去腥增香。将盘子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟左右,根据鱼的大小和厚度调整时间。蒸好后,撒上葱花和香菜,淋上预先烧热的食用油,即可食用。红烧腊鱼 红烧腊鱼是一种味道浓郁的做法。先将腊鱼切片或整条...
腊味合
蒸
怎么做你知道吗?
答:
做法腊味合蒸 1.洗净腊肉、腊鸡腿和腊鱼放入锅内,加盖大火隔水清蒸
15分钟
,取出摊凉备用;指天椒洗净,切成圈状。2.先将腊鸭腿斩成条状,腊肉也斩成大小均一的条状。3.去掉腊鲤鱼的鱼鳞,剔去鱼腹中的鱼刺,也切成大小均一的条状。4.取一深碗,将腊肉、腊鸭腿和腊鲤鱼分别皮朝下,整齐地排放于...
腊鱼
怎么做好吃
答:
腊鱼
是海鱼呢还是淡水鱼?海鱼要先温水泡几个小时,回软,去咸,然后切块放花生油和葱姜料入蒸锅,
蒸
20分钟以上,就可以了! 淡水鱼直接洗干净放调料蒸就行。这都是直接吃法!还有配菜的,蒸好后切颗粒可以做,咸鱼茄子,咸鱼炒饭等等,可以百度一下咸鱼菜的做法,很多!
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