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晒干的酱豆子能直接吃吗
晒干的酱豆
怎么做好吃
答:
第一步:煮豆。 把精选的黄豆放在凉水中洗净后
直接
放在锅里。加入自来水,没至黄豆上约二指深,然后像焖米饭一样煮黄豆,把黄豆煮到吃起来稍微有点儿面。黄豆捞出后放在筛子上控一夜,使其凉透。 黄豆晾好后开始拌...第二步:捂豆。 在木板或一些透气性好的材料(忌用玻璃板或塑料布)上铺三四层报纸...
酱豆
怎么吃
答:
酱豆怎么吃都是可以的
,你可以直接配饭吃,你可以根据个人口味,各式菜肴里面添加一点酱豆都是可以的,那样子会提鲜菜肴的美味度
发酵出黄毛的黄豆
晒干能直接吃吗
?
答:
发酵出黄毛的黄豆,
晒干之后的话是可以直接吃的呀
,这个对人体是没有任何伤害的,可以放心的
晒干的酱豆
怎么做好吃晒干的酱豆如何做好吃
答:
1、用料:香菇四朵、
酱豆
若干、麻椒若干、酱豆三勺、大蒜四瓣、姜三片、葱一段、油五勺。2、青椒切碎。3、红椒切碎。4、葱姜蒜切碎。5、香菇泡发。6、加橄榄油等热,肉酱开始炒。7、加入葱姜蒜、辣椒等。8、加入酱豆翻炒,出锅。
安徽干
酱豆子
的做法
答:
1、选颗粒饱满的黄豆煮熟发酵,加盐和辣椒面拌匀,
晒干
,瓦罐中密封储存。2、酱豆子最常规的吃法就是用它炒腊肉,腊肉的油浸过
的酱豆子
特别下饭。3、与酱豆子类似的还有炸广椒,取新鲜红辣椒剁碎,加盐和包谷面拌匀,密封发酵即可,吃法也类似,但是炸广椒的吃法更多,
可以
炒菜的时候作辅料,很多种菜...
小白一看就会的
晒干的酱豆子
怎么做好吃
答:
家乡的味道,臭豆子是要用干麦秸焐出粘稠丝
晒干
而成的 用料 青椒 1个臭干
酱豆子
1小碗蒜瓣 3瓣姜 4片葱蒜 3根
食用
油 适量做法步骤 1、取一小碗干臭酱豆冲洗后,加入水泡发一晚,水要没过豆子 2、泡发好的豆子去水,准备好姜片、葱蒜小段、蒜片,青椒小块 3、热锅里放油,加入姜葱蒜青椒翻...
晒干的酱豆子
有细菌吗
答:
有的。
酱豆
是用菌来发酵的,豆类本身的营养经被其分解,而且在发酵过程中,不免会掺入有害菌,吃后可能会引身体不适.
呼大豆
酱
时大豆在锅里时间长了,有点要变坏了咋办,能用了吗
答:
呼大豆酱时大豆在锅里时间长了,有点要变坏了建议
晒干
,一般还能用。大豆是富含蛋白质的一种食物,只要晒干后
可以
保存非常长的时间,所以没有没变还是可以放心
食用
。
酱豆子
既然发霉了,就不要再吃了,这发霉的东西,含有很多黄曲霉素是容易致癌的.其实在日常生活中这些发酵制作的东西酱豆呀,辣椒豆呀,咸菜...
酱豆子
是哪里的特产
答:
丝拔的越多且越长,说明发酵的越好。最后将发酵好的黄豆装入坛子中,加入姜、花椒面、辣椒面等调料,继续腌制半个月,就可以开坛
食用
了。
酱豆子
也是
可以晒干
成干酱豆子,这样又是一种风味。基本上都会选择在入冬的时候做酱豆子。每个人做得酱豆子味道都是不同的,可根据个人的喜好制作酱豆子。
农村
酱豆子
的做法大全
答:
接下来就是等待发霉了,大概要5天左右的时间,期间用手试布表面升温,说明在发酵了,不要打开看,
豆子
暴露在外面会着凉,且接触外面的空气会长出不好的黑菌。请点击输入图片描述 摸上去降温了就是好了,夏季3-5天左右,根据季节时间会有不同,第3天的时候
可以
打开一角偷偷的看一下,黄黄的霉是最好...
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