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晒干的酱豆子能直接吃吗
黄豆做
酱
捂出全是绿毛
答:
用黄豆做酱怎么捂
酱豆
我们做各种酱的时候,凡是能用到黄豆
的酱
,都必须要经过捂酱豆的步骤,黄豆捂的好不好
直接
关系到酱的质量。为了帮助大家做出各种好吃的酱,今天就详细解说捂酱豆的方法与注意要点吧。一、浸泡黄豆 选取比较干净的优质黄豆,先用清水泡上3~4小时,反正就是泡到黄豆充分膨胀就
可以
...
用矿泉水能晒
酱豆子吗
答:
可以
。矿泉水本身不会对
酱豆子
的晒制造成影响,因此可以使用矿泉水来晒酱豆子。晒制酱豆子时,需要将豆子在
晒干
之前先进行煮熟,然后加入适量的盐、酱油等佐料,再将其晒至干燥。在进行晒制过程中,矿泉水可以作为调味料来使用。
黄豆
酱
晒多少天好?
答:
1,如果马上下
酱
,晒一天就可以了。2,如果不想马上下酱,多晒晒,
晒干
,霉
豆子可以
保存一段时间,并且可以寄给远方的亲友。第三步,下酱。1,下酱,一定要等霉豆子凉了以后做才好,不然,豆酱容易发酸。晒过一个大太阳的霉豆子,放一夜,第二天早晨下酱。2,事先准备好下酱的容器,最好是大口...
霉
豆子
的营养价值
答:
黄豆捂到第3天时,如果黄豆发乌,说明捂得恰到好处,如果发黏则说明湿度大,
可
把盖在上面的纸揭下。约3天后,黄豆长出白毛,再等一两天,白毛变绿毛,把长满绿毛的豆放在筛子里,放太阳下将其
晒干
,约需两天。整个捂豆晒豆过程,最长不会超过7天。第三步是晒
酱
晒酱之前先拌酱,这一点非常关键...
请问
晒干的
麻酱渣,
能直接
用吗?还是要埋进土里再发酵半年?
答:
饼肥还有种快熟法,除了加水不加任何东东,加水以刚好湿透,用手捏不会松散不滴水为宜。然后堆成堆冬天的话过个十天左右翻一下产热后3天左右翻下,夏天2-3天翻一回,等到表面长出白色菌丝,此时已基本堆完。也
可以
用手试下,堆料里不在产热就可以用了。
梅豆干怎么晒好吃窍门
答:
好天气晒太阳约2天就
可以
收成保存→如果太阳没有很大或许要3天(太阳下山可收起来明天在继续晒)也可以不收
直接
放着 4/7 好天气晒太阳约2天就可以收成保存→如果太阳没有很大或许要3天(太阳下山可收起来明天在继续晒)也可以不收直接放着 完全
晒干的豆子
会酥酥硬硬的,如果还微软就表示晒的不够干,...
常吃黄豆
酱
有什么危害
答:
所以,黄豆
酱
的过程中,没有污染霉菌的话,那么这种黄豆酱就是无害的,不会对身体造成影响。二、 黄豆酱的用途 黄豆酱的用途
可以
说是非常广泛的,比如说,蘸黄瓜,蘸生菜、蘸洋葱、卷饼、拌面等,这种就是
直接吃
的方法了。蘸洋葱、卷饼、拌面,当然黄豆酱还可以用来炒菜,煮汤,又比如焖排骨,蒸鱼...
农村人爱吃的黄豆
酱
是怎么做的?
答:
5、捂好的
豆子
蓝天白云的好日子里
晒干
,基本上一天沐浴一天阳光就可以啦!6、将黄豆放入稍大点的容器里,将西瓜盖过黄豆,加入盐、花生及各种调料搅拌均匀。7、发酵了半个月左右
可以食用
,但是两上月以上味道会好上很多。第二种冬瓜黄豆
酱
1.将黄豆去,放盆中用水泡软,在锅里煮至七八成熟,捞出控...
西瓜
酱豆
加热之后发臭
还能吃
嘛?
答:
都已经变味了,有气味了,就不能再
食用
了 西瓜
酱豆
的用料 黄豆 面粉 西瓜 花椒 大料 桂皮 盐 姜 蒜 辣椒 西瓜酱豆的做法步骤 步骤 1 【煮豆】把黄豆在凉水中洗净后,
直接
放在锅里添入自来水,没至黄豆上约二指深。然后开始像焖米饭一样煮豆,把豆煮到吃起来稍微有点面。豆捞出后放在筛子上控...
做
酱豆子
生蛆怎么办?
答:
只能扔了,生蛆后已经变质的很厉害了,没有任何用途了。
酱豆子
主料:黄豆300克 调料:红辣椒 4个,姜 4片,花椒 1勺,大茴4个,盐1大勺,生抽 2勺 做法:1.黄豆泡8小时左右。2.换掉水,重新加清水,放姜片,辣椒和大茴。3.放生抽和盐。4.煮开后放花椒,当然也可一开始就放。若有鲜花椒...
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