99问答网
所有问题
当前搜索:
干鸭子怎么做好吃
晒干的酱鸭的做法大全
答:
煮熟鸭子,需要待完全冷却才可以改刀,切成薄片之后放在锅中蒸熟吃就可以了
。吃的时候我们洗净酱鸭,然后放入姜片和料酒上笼蒸熟,取出之后就可以刷上麻油,切成小块之后就可以装盘吃了。做好的酱鸭蒸多久 对于制作好的酱鸭需要蒸熟,首先需要切成两半,放入容器中之后,就可以覆上保鲜膜,然后放入微波炉中...
风干的酱鸭
怎么做好吃
?
答:
洗干净切块 做米饭的时候放到上面一起蒸熟 就可以啦~或者加上点葱姜 隔水蒸20min也行
爱蝶子 | 发布于2011-02-07 举报| 评论 3 1 为您推荐: 酱鸭的做法 买来的酱鸭怎么做好吃 酱鸭怎么蒸好吃 成品酱鸭怎么烧才好吃 五香酱鸭 风干肉的做法 酱鸭蒸多少时间好吃 仙都辣酱鸭价格表图片 仙都辣...
风干板鸭 风干板鸭
怎么做好吃
答:
1、先将板鸭切成块状,小葱切成葱花,生姜切成片。2、将板鸭过水,煮沸5分钟(也可以在高压锅中加入切好的板鸭、生姜、料酒,山泉水,高压7分钟)。3、锅中放入少量色拉油和菜籽油,放入过水的板鸭,生姜片煸炒出香味,加入料酒,少许糖。4、直接将冬笋倒入锅中。5、加入适量的水,基本盖住板鸭和冬笋。
晒干的咸
鸭怎么做好吃
?
答:
1、材料准备好。2、姜切成碎沫。3、放入碗中,倒入1汤匙白醋,调成酱醋汁。4、将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开。5、在蛋白中调入少许盐和白醋。6、咸蛋黄用勺子压碎。7、放入蛋黄碗中。8、再加入姜醋汁。9、用勺子调匀。10、锅里加入少许油,倒入蛋白液。11、待蛋液稍微凝固后,用筷子快速划散。12、盛...
风干
鸭子怎么做
才
好吃
答:
步骤:1、风干腊鸭改刀切小块,放入锅中水煮半小时,除去咸味,让肉变松软。2、取少许干豆角热水泡五分钟。3、备好蒜苗,姜片,蒜片。4、煮好的腊鸭用清水漂洗,装盘备用。5、胡萝卜切块,泡过水的干豆角切段,土豆切块并用空气炸锅干炸至表皮金黄。6、锅中放油烧热,崩香姜片和蒜片,放入备好...
风干
鸭子
的吃法
答:
风干
鸭子
可以做风干板鸭。制作步骤:1、花椒和盐炒香。2、鸭腿洗净后沥干水分。3、先用少许白酒抹上,再趁热花椒盐均匀的抹上,进冰箱冷藏过夜。4、之后用到把鸭腿骨头边切开,这样就能撑开,容易风干。5、挂在阴凉处风干,挂在后阳台一个下午。6、准备生姜片。7、先把鸭腿冷水下锅,焯水后捞起...
晒干的腊鸭
怎么做好吃
答:
晒干的腊鸭可以做卤汁腊鸭和麻辣干锅腊鸭比较
好吃
。一、卤汁腊鸭 1.
鸭子
洗净飞水,沥干,将蜜枣、山楂、板栗、泡发的香菇、枸杞塞入鸭肚子,两三根牙签将鸭尾部用S形封好。2.锅中倒入少许油,将鸭子放入,徐徐倒入约200克红酒(500克啤酒亦可),加适量清水刚刚没过鸭身,再加入冰糖、生抽、葱姜、各种...
晒干的
鸭子怎么做好吃
原汁原味滋味好
答:
1、准备材料:一只风
干鸭
,大蒜,生姜,花椒,萝卜,生抽,盐,油。2、将风干鸭用刀剁成小快,提前放入水里浸泡一个小时,然后捞起来沥干。3、白萝卜切快,生姜和大蒜分别切好备用。4、油锅烧热,大蒜生姜入锅爆出香味,鸭肉倒入进去大火爆炒,多炒一会可以把鸭肉里面的油炸出来,因为鸭肉本身很多脂...
晒干的板鸭
怎么做好吃
答:
麻鸭宰杀后洗净,剁去鸭掌,从背部开膛取出内脏,将
鸭子
里外都冲洗干净,再把鸭身展开,反扣于案板上,用重物将其压扁。取一面盆,放入姜片15克、葱段50克、精盐100克、料酒30克及干辣椒、花椒、硝酸钠、玫瑰露酒等,随后掺入适量清水,搅拌均匀后,将麻鸭放入盆中,浸泡至入味后捞出。将烤箱用200℃...
风干
鸭子怎么做
才
好吃
答:
风干
鸭子
可以做风干鸭炖汤
好吃
,做法如下:主料:风干鸭、冻春笋、冻豆腐。辅料:盐、料酒、枸杞、清水、砂锅、砧板、刀、碗、盆。1、把冻春笋和冻豆腐提前解冻,解冻好的笋块清洗后,捏干水分,再将它切成小块。2、把清洗过的风干鸭斩件切块。3、用清水把风干鸭块浸泡一小时,期间换一次水。浸泡的...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
风干鸭子的吃法大全
风干鸭
风干鸭最简单的做法
腊鸭的做法最正宗的做法
风干鸭子炖什么好吃
风干鸭怎么做好吃又简单
腊鸭的25种家常做法
咸鸭子和什么一起烧好吃
熏干的鸭子怎么做好吃又简单