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一半烫面一半冷水面能做啥
一半烫面一半冷水面能做啥
答:
一半烫面一半冷水面能做:烫面小饼、水饺、面条、馄饨、春卷
。1、烫面小饼:烫面小饼是一道面食,通过慢火煎烤的做法而成。要想做出一半烫面一半冷水面的饼,需要使用温水和面,或者是一半开水一半凉水,也就是半烫面。这样做出来的饼既软又薄,富有嚼劲,即使凉了也不会发硬。同时,烫面小饼的配料...
一半烫面一半凉水和面
的饼怎么做
答:
一半烫面,
一半凉水和面的饼是烫面小饼
,其做法如下:工具/材料:盆、案板、擀面杖、锅、锅铲、筷子、面粉、清水、花生油。1、取适量面粉一半用开水烫面,用筷子搅拌成絮状,有余温手上抹油揉成面团,软一点口感好,醒三十分钟。一半凉水拌面,搅拌成絮状,醒五十分钟。2、案板上抹油,醒好的两种面取出...
面粉烫了
一半
另一半用
凉水和面
,其中还放了发酵粉,
能做什么
面食?
答:
如果酵母是放在凉水和面的那一半,等热水和的那部分晾一下,不太烫了再揉在一起,这面做什么都行,等面发至两倍大时,
可以包包子、蒸馒头、烙饼等
。如果是将酵母放到了烫面中,八成酵母已被烫死,所以将面揉好烙葱油饼也很好吃。
一半烫面一半凉水
活面
做什么
答:
1、一半烫面一半凉水活面做烫面小饼
;2、烫面小饼是一道面食,主料是面粉,配料是葱花、番茄酱等,调料为花椒油、盐、油等,通过慢火煎烤的做法而成。3、想要做好烫面小饼,活面是最关键的一步,做好这一步,离成功就不远了。
一半烫面一半凉水
活面能
炸肉饺
吗
答:
一半烫面一半凉水和面是可以炸肉饺的
。没有问题,蒸出来的肉饺又筋道又好吃。一半烫面一半冷水面可以做不少的食品,做葱油饼又软又香酥酥的,做韭菜盒子、肉馅饼又软又酥香,做各种馅的蒸饺好吃皮不硬。
卷饼怎么烙好吃
答:
一半一半
法:
一半烫面
、
一半冷水面
;一半面粉、一半水 常规面粉 400克 盐 2克 油 少量 辅助面粉(北京叫面bu) 100克左右 开水 200克 凉纯净水或凉开水 200克 特别提示:水慢加加到你感觉能操作为止。卷饼、春饼皮又薄又软还有韧劲的秘方的做法 先准备烫面:200克面粉倒进盆里,...
一半烫面一半冷水面能做
油饼吗?
答:
一半烫面一半冷水面能做
油饼吗?当然了,做油饼就是这样和面,这样和面做出的油饼柔软劲道好吃,凉了也不硬。其实,油饼可以延伸为葱油饼,葱花肉饼,和面方法都是一样的,只不过多加了葱花和肉丁而已。我们小区附近有一个市场,里面卖菜的,卖各种小吃的很多,有一个卖饼的摊位总是顾客很多,每次经过摊位...
家常酱香饼的做法步骤图,家常酱香饼怎么做
答:
半烫面:
一半冷水面
,
一半烫面
。醒发:醒发至手压下去,不会迅速反弹即可。切成长条,在切成小剂子。搓揉,擀薄。抹上油,均匀撒上十三香,炒香的花椒碎,孜然碎,炒熟的白芝麻碎。卷起来成长条。再盘起来,把一端放在下面一压一按。在压扁,擀扁。放入一点点油,油温两成热的时候,放入饼。火使用...
一半开水
和面一半凉水和面能
烝包子冯?
答:
一半开水和面
一半凉水和面
是
可以
蒸包子的 没有问题 蒸出来的包子又筋道又好吃
春饼的做法 家常
和面
答:
吃饼的做法,加上和面应该是
一半烫面
,
一半冷水和面
,醒面20分钟,没修好后团成,继子摁成饼饼刷上油两张合在一起,擀成薄饼,上锅烙即可
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