肉末清蒸鲫鱼的做法，肉末清蒸鲫鱼怎么做好吃

如题所述

推荐答案 2017-03-24

鲫鱼的肉其实很鲜美，不需要太复杂的制作方法，只是清蒸就能调动它的原味，再加上肉末到鱼肚子里清蒸，那就是更加的香、鲜了。
食材
主料
鲫鱼
500g
肉末
100g
辅料
姜
15g
猪油
10g
步骤

1.材料准备：鱼洗净

2.材料准备：肉剁末

3.材料准备：生姜切片

4.材料准备：猪油备用

5.把肉末放入鱼肚子内，多余的放在两边，生姜片放在鱼上，调入适量的盐

6.锅内烧开水，上锅蒸

7.蒸好后起锅放入猪油
小贴士
一定要鱼上划几刀，这样更容易入味

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第1个回答 2019-12-18

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