• 所有问题

    • 瘦肉蒸鲫鱼怎么做好吃，瘦肉蒸鲫鱼的家常做法

    如题所述

    举报该问题
    推荐答案   2017-12-10

      主料

      鲫鱼

      2条

      瘦肉

      150克

      辅料

      æ²¹

      适量

      盐

      适量

      酱油

      适量

      白糖

      适量

      豆粉

      适量

      姜

      1块

      葱

      1棵

      步骤

      1.鲫鱼去鳞去内脏洗干净 ç˜¦è‚‰åˆ‡ç‰‡ 姜切丝 葱切段

      2.瘦肉用盐酱油白糖豆粉腌大约10分钟

      3.鲫鱼用盐酱油白糖豆粉水调成的汁腌一下

      4.撒上姜丝

      5.铺上瘦肉

      6.锅里水烧开 放入开蒸

      7.十分钟后加入葱段盖上锅盖 两分钟关火

      8.美味的鲫鱼趁热吃哦

      小贴士

      最后才放葱能保持青绿

    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    相似回答
    肉末清蒸鲫鱼的做法,肉末清蒸鲫鱼怎么做好吃答：鲫鱼 500g 肉末 100g 辅料 姜 15g 猪油 10g 步骤 1.材料准备：鱼洗净 2.材料准备：肉剁末 3.材料准备：生姜切片 4.材料准备：猪油备用 5.把肉末放入鱼肚子内，多余的放在两边，生姜片放在鱼上，调入适量的盐 6.锅内烧开水，上锅蒸 7.蒸好后起锅放入猪油 小贴士 一定要鱼上划几刀，这样更...
    蒸鲫鱼瘦肉汤能放鸡蛋清答：蒸鲫鱼瘦肉汤是可以放放鸡蛋清的。1、材料：鲫鱼一条，姜3片，大蒜1粒(拍碎)，小葱一棵(切碎)，油，盐，鸡精。2、做法：1）锅里放油，烧热后，用铲推开.2）放鲫鱼略煎一下。3）煎到鱼肉变色后，到入1碗半的水，（碗就是盛鱼汤的碗）。放入姜和大蒜。盖锅盖，大火煮沸后改中火炖20分钟。
    清蒸鲫鱼怎么做好吃又正宗?答：准备材料：首先，你需要一条新鲜的鲫鱼，一般建议选择重量在500克左右的鱼，这样的鱼大小适中，肉质鲜嫩。还需要准备一些姜片、葱段、香菜、盐、料酒、酱油、白糖、香油和蒸鱼豉油等调料。清洗鱼：将鲫鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净。注意在清洗过程中要轻柔，避免损伤鱼肉。然后用厨房纸巾将鱼身表面的...
    鲫鱼怎么清蒸好吃又营养如何做清蒸鲫鱼答：1、主料：鲫鱼（400克）、肥膘肉（50克）、火腿肠（50克）、冬笋（50克）、香菇（干）（25克）、盐（5克）、料酒（25克）、大葱（25克）、姜（15克）、味精（1克）、白砂糖（10克）、醋（15克）、植物油（20克）。2、将鱼宰杀洗净，在鱼体两面划上花刀，放在抹过油的盘子上。3、辣椒洗净...
    清蒸鲫鱼的家常做法答：清蒸鲫鱼是一道营养丰富，口感鲜美的家常菜。其做法简单易学，只需掌握好火候和调味，就能蒸出鲜嫩可口的鲫鱼。以下是清蒸鲫鱼的家常做法：首先，准备好所需食材：一条新鲜的鲫鱼、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、食用油等。将鲫鱼去鳞、去内脏、去鳃，然后洗净备用。在鱼身两侧各划几刀，这样更容易入...
    鲫鱼怎么清蒸好吃答：清蒸鲫鱼是一种熟食制作方法，配上佐料及辅料直接放于锅中将锅盖盖好蒸熟即可。但是怎样清蒸出好吃的鲫鱼可是有一番讲究的，下面和大家分享一些秘诀。秘诀一：鱼的重量控制在600克左右，这样大小的体积，摆在鱼盘中，看上去美观，而且生熟火候好把握；秘诀二：将鱼收拾干净后，在鱼体两侧抹匀猪油（清油...
    十分诱人的清蒸鲫鱼怎么做好吃又简单,做答：清蒸鲫鱼的做法步骤 1. 材料：鲫鱼1条 2. 蒸鱼的碟子上铺姜片和葱段 3. 鲫鱼去鳞、去内脏，刮干净肚子里面的黒膜，用少量的盐涂遍鱼身内外，鱼身上铺姜片，很肥美的鲫鱼，鱼蛋当然要保留，很好吃的哦：4. 锅里水开后，放鱼，中火蒸8分钟，关火后虚蒸2分钟：5. 关火出锅，把蒸鱼的汁倒掉：...
    正宗的清蒸鲫鱼是怎么做的?答：首先，我们需要准备新鲜的鲫鱼。选择鱼时，要注意鱼的眼睛应该是清澈的，鳞片紧密，鱼肉富有弹性。购买回来后，我们需要对鱼进行处理。将鱼洗净，去掉内脏和鱼鳞，然后在鱼身上划几刀，这样可以帮助调味料更好地渗透到鱼肉中。接下来，我们需要准备一些调味料。一般来说，清蒸鲫鱼的主要调味料包括生姜、葱...
    清蒸鲫鱼怎么做好吃?答：（一）将鲫鱼刮去鳞，去鳃，除去内脏，洗净黑肚衣。冬笋、火腿、冬菇均切成丝待用。（二）将鲫鱼排列在长盆中，上面放入火腿丝、冬笋丝、冬菇丝、撒上胡椒粉、味精、精盐、葱、姜，加绍酒，浇上猪油，上笼蒸15分钟，取出，除去葱、姜上席。原料】鲫鱼1条（8两左右）【做法】1、鲫鱼洗净后在在前...
    大家正在搜
    粉蒸瘦肉的家常做法五花肉蒸肉的家常做法瘦肉怎么蒸好吃又简单蒸瘦肉沫家常做法大全蒸白肉的家常做法蒸方肉的家常做法大全蒸酥肉的家常做法蒸条肉的家常做法蒸米粉肉的家常做法
    相关问题
    肉末清蒸鲫鱼的做法，肉末清蒸鲫鱼怎么做好吃
    蒸小鲫鱼的做法步骤图，蒸小鲫鱼怎么做好吃
    鲫鱼怎么蒸才好吃？
    做法，清蒸小鲫鱼怎么做好吃，清蒸小鲫鱼的家常做法
    蒸腊鲫鱼的做法，蒸腊鲫鱼怎么做好吃，蒸腊鲫鱼
    花鲫鱼怎么做好吃，清蒸花鲫鱼的家常做法
    清蒸鲫鱼怎么才好吃啊/??