芹菜怎样泡酸菜

Question

芹菜怎样泡酸菜

Answer 1

芹菜应时泡菜的制作食材：
芹菜，1把，黄甜椒，3个，红甜椒，3个，白萝卜，1条，水梨，1个，大蒜(切末)，10粒，葱(切段)，3支，姜片，5片，腌料：，(1)盐，1/4杯，水，2杯，(2)腌咸虾，1大匙，糖，2大匙，辣椒粉，1大匙。
芹菜应时泡菜的做法详细步骤
(1)将材料洗净沥乾后切好备用，用调味料(1)腌泡约1天后，将盐水过滤去除。
(2)将调味料 搅拌均匀加入上述材料，再放入瓮中加盖冷藏腌制约1天待入味即可食用，约可保存1周。

Answer 2

把芹菜洗干净，切片或者一厘米到两厘米的小段。把准备好的坛子洗干净放水进去，加入食用盐，醋，剥了皮的大蒜，花椒，还要放醋进去。这样以后把切好的芹菜放进去泡就能泡出来啦。