芹菜怎样做酸菜

如题所述

把芹菜用水煮1下,煮软就能够。把芹菜 放到1个容器里,压实,放醋。里面倒些稀饭的汤。没过芹菜。(就是家里喝的大米稀饭,多熬些汤放到里边酸的会快些)。过个357天就酸了。这类类似于陕西的江水那种
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