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用芹菜怎么做酸菜呢
如题所述
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推荐答案 2024-07-02
把芹菜用水煮一下，煮软就可以；把芹菜，放到一个容器里，压实，放醋；里面倒些稀饭的汤，没过芹菜；就是家里喝的大米稀饭，多熬些汤放到里边酸的会快些；过个三五七天就酸了，这种类似于陕西的江水那种；然后把容器打开就可以食用了。
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1、主料：芹菜500g。2、辅料：白醋一支、白砂糖200克。3、将芹菜切块，不要切得太薄，因为不够爽口，晾干一下水分。4、将白砂糖加入白醋中，搅拌下，待融化，（冰糖可以代替白砂糖）更加可口。
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，便可以吃了。
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把芹菜加入白醋和砂糖中，腌制3个小时
，便可以吃了。
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芹菜怎样
泡
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答：
把
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洗干净，切片或者一厘米到两厘米的小段。把准备好的坛子洗干净放水进去，加入食用盐，醋，剥了皮的大蒜，花椒，还要放醋进去。这样以后把切好的芹菜放进去泡就能泡出来啦。
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这道腌制
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腌
酸菜怎么
腌不烂？腌酸菜酸爽不烂做法如下：1、大白菜洗净切去菜蒂，做的量大对半切开，量少可以分成片。因为白菜要想更好的腌制发酸，需要让接触面积增加，对半切开、切成四份都可以，量少就分成片；2、起锅加足量清水烧开，先放白菜梗部分焯水15秒，然后全放入焯水10秒至微软发绿捞出。白菜焯水...
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能一起吃吗
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