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    • 如何用粘米粉做发糕

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    推荐答案   2018-01-26
    粘米粉做米发糕做法
    用料

    粘米粉 300克
    耐高糖酵母 5克
    白糖 110克
    水 300克

    水，酵母粉，白糖，拌均匀，糖和酵母粉融化。加入粘米粉拌均匀至无结块。

    盖上盖放到温处发酵两倍大

    蛋糕模具放入锅里，冷水上锅煮到滚开水，糊状倒入模具8分满，大火蒸25分钟

    放凉，脱模。
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