蒜香吻仔鱼怎样做好吃呢？

Question

如题所述

Answer 1

材料

吻仔鱼1份蒜头45瓣青葱1株蒜味花生适量酱油少许烹大师少许

做法

1

备料、吻仔鱼洗净沥干,蒜头切碎,青葱切葱花备用



2

起油锅,蒜头爆香,放入吻仔鱼炒香!



3

吻仔鱼炒至金黄色后加入少许酱油及烹大师调味,在加入青葱拌炒



4

最后加入花生拌匀即可!

Answer 2

材料

吻仔鱼300公克，蒜末10公克，姜末10公克，辣椒末10公克，葱末15公克，酱油1小匙，盐少许，糖1/4小匙，米酒1/2大匙，乌醋少许

做法

1.吻仔鱼洗净沥干，放入油锅略炸一下至微干，捞出沥油。

2.取锅烧热后倒入少许油，放入蒜末、姜末、葱末爆香，再放入辣椒末，续加入作法1略炸过的吻仔鱼与所有调味料拌炒均匀即可。

Answer 3

起油锅，爆香蒜末。 续入吻仔鱼炒香，再依序加入适量的酱油，调味米酒，胡椒粉调味。 最后撒上葱花就可起锅了。

Answer 4

续入吻仔鱼炒香，再依序加入适量的酱油，调味米酒，胡椒粉调味。

Answer 5

"吻仔鱼一份”，"蒜头5-8颗"，"辣椒少许”，"葱1-2颗"，"酱油少许"，"香油少许”，