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用纯牛奶怎么做淡奶油
如题所述
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推荐答案 2015-12-31
纯牛奶是纯牛奶,淡奶油是淡奶油,两种是不一样的,所以不可能用纯牛奶做成淡奶油的。如果要淡奶油的话可以去商场买,商场是可以买的到的。
追问
买不到!我们东北冷,淘宝商家不给邮寄,淡奶油怕冻,一冻就不能打发了!但是我知道用全脂的鲜牛奶可以制出来淡奶油!
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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第1个回答 2020-05-23
我没试过,只是看视频说的,用全脂牛奶冷冻成固态,把冻成块的奶块放入容器中,在室内自然化成液态(期间不要摇晃),上面一层就是淡奶油。这种方法出淡奶油看上去挺少的……
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用纯牛奶如何
自制
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?
答:
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牛奶
,将吉利丁液倒入牛奶中,用手动打蛋器搅拌均匀(约20-30秒)后,再加入白砂糖和香草精(我们没加)搅拌均匀。4、放入冰箱,放置60-90分钟。每隔15-20分钟,取出来搅拌一次。5、混合液会逐渐变浓变厚,到时间后取出,用手动打蛋器搅拌均匀。
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自己
用牛奶怎么做奶油
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