牛奶怎么做成淡奶油，就用普通纯牛奶，怎么做成淡奶油，淡奶油（不是块状的）

如题所述

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推荐答案推荐于2017-10-15

我来告诉你淡奶油组成：淡奶油含牛奶65%，乳脂35%，乳脂也就是黄油，是从牛奶里提取的脂肪油！牛奶和乳脂在乳化剂的作用下成为一体乳化了！你可以买来牛奶和黄油（先融化），再按比例调配好后不断用蛋抽搅打，直到融为一体就能成为淡奶油了！！！！

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第1个回答 2019-01-22

你好，使用农业银行掌上银行转账，异地跨行转账都是不需要手续费的。

第2个回答 2011-08-25

这也自己做,
太麻烦了吧
既然买得到黄油,还不如直接买成品的淡奶油了

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牛奶怎么做成淡奶油,就用普通纯牛奶,怎么做成答：在混合液中加入7.5ml香草精、32.5g糖粉，搅拌均匀放入冰箱，放置60-90分钟。每隔15-20分钟，取出来搅拌一次。混合液会逐渐变浓变厚，到时间后取出，用手动打蛋器搅拌均匀。低脂淡奶油替代物就做好啦！用电动打蛋器试试，果然能够打发。

牛奶怎么做成淡奶油,就用普通纯牛奶,怎么做成视频时间 01:32

我想问一下纯牛奶怎么做成淡奶油?答：1、淡奶油含牛奶65%,乳脂35%,乳脂也就是黄油,是从牛奶里提取的脂肪油,牛奶和乳脂在乳化剂的作用下成为一体乳化了,你可以买来牛奶和黄油(先融化),再按比例调配好后不断用蛋抽搅打,直到融为一体就能成为淡奶油了。2、淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油,脂肪含量一般在30%~36%,打发成固体状后就是蛋糕上...

自己怎么做淡奶油答：淡奶油的做法：备用食材：冷水60毫升，全脂牛奶250毫升，吉利丁片10克，糖粉32.5克，香草精7.5毫升；制作过程：第一步，首先将所有的食材准备到位，并且称好重量，将冷水先放入在锅中，加上吉利丁片，先别急着搅拌，让其静置5分钟；第二步，然后小火开始加热，注意过程中需要不停搅拌，直到将吉利丁...

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淡奶油是什么做的答：1. 牛奶提炼：淡奶油的核心原料是牛奶。在选择牛奶时，需要挑选新鲜的、质量上乘的牛奶，这样才能确保制成的淡奶油质量上乘、口感细腻。2. 分离技术：采用先进的分离技术将牛奶中的脂肪分离出来。这个过程需要在特定的温度和压力下进行，确保脂肪的质量和数量。3. 添加调味品：分离的纯脂肪不能直接作为...

只有纯牛奶怎么做奶油 淡奶油不用买,教你在家自己做,低脂低卡,解馋还不...答：将打好的像奶油一样的山药泥装入裱花袋，在裱花袋的边上加入适量的火龙果汁，完全用汁，不要带有火龙果籽，带有黑色的籽不好看。将裱花袋剪掉尖部，露出裱花嘴，挤出自己喜欢的花样就成啦。简单好做，零失败，低脂低卡，无油不油腻，好吃不胖人的自制奶油，口感不错，喜欢的朋友可以试试哦！

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